武汉 粉蒸肉 咖喱鸡肉饭

lifemyself

╮(╯▽╰)╭。。。看了别人的帖子以后发现自己做的简直是。。。。毫无看相可言
不过味道是超级的好哦。。。

后步

粉蒸肉看起来不错哦 ！！！  

咖喱也看起来不错，但是饭好像不太好吃的样子~

sunsnow

喜欢武汉粉蒸肉

Diorpink

好久没做咖喱了..哪天再来做..真下饭啊

suisuo1985

把周围杂物清理干净 开相机的微距模式 用自然光
拍照时把盘子边上擦擦干净
楼主试试看

unquenchedlight

不错不错。

Music.M

粉蒸肉怎么个做法啊LZ！
可不可以介绍一下？

wangwang99

发挥想象．还是知道挺好吃的，呵

991man

估计味道还不错

话说，粉蒸肉真的是武汉人发明的么？

认识的武汉人各个都爱吃。。。

pirate

那个蒸肉的米粉是国内带来的吧？这边是冒的卖滴！

une pêche

现在都不敢做咖哩鸡饭了，太下饭，每次都吃很多

lifemyself

呵呵 。。。那我就简单说下粉蒸肉的做法啦。。。
其实很简单。。 因为关键就是蒸肉粉子。。我是从国内买过来的 牌子是 七妹。 好像是武汉本地产的 里面还附带腐乳卤一包。。。
我就把肉（猪肉，带一点点肥肉的）切块。 根据自己喜好来吧。我切的比较大。因为不怎么会切 然后蘸这蒸肉粉， 碗下面用切好的土豆块垫底， 好像也可以用芋头和藕。看个人口味吧。 把蘸好粉子平铺在土豆块上， 什么佐料都不用加。。。 然后放入高压锅中 ， 大火煮到那个东西不停的叫， 就转小火 再煮半个小时左右。 我煮了将近45分钟， 因为怕肉不熟。。。 呵呵 然后voila@ 就可以吃啦 哈哈 ；）

照片是照的。。因为是给爸爸妈妈看的， 所以也没有很专业的照。。等到发上来才发现原来周围那么乱。。
呵呵，不好意思啦。。下次再做的时候一定要好好拍 呵呵 ：）

谢谢大家回帖哈。

59秒的月光

馋死人不偿命阿  想回武汉了

lifemyself

哈哈。。可以自己在家做嘛。 也不是很麻烦 ：） 而且完全没有技术含量
：） 而且真的很好吃哦