火锅怎么说？？

ooooodavidooooo · 2009-2-15 22:22:51

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胯下有杀气 · 2009-2-15 22:25:03

une fondu chinoise

橘子皮 · 2009-2-15 23:06:59

marmite à réchaud

橘子皮 · 2009-2-15 23:07:27

fondue mongole

liliboulay · 2009-2-15 23:11:27

hot-pot

张网捕鱼 · 2009-2-15 23:25:44

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apang · 2009-2-15 23:41:40

再为老张补充 la fondue bourguignonne

liliboulay · 2009-2-16 00:08:30

再为老张补充 la fondue bourguignonne
apang 发表于 2009-2-15 23:41

这个火锅里面都加什么呢

张网捕鱼 · 2009-2-16 00:25:03

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315891380 · 2009-2-16 15:12:53

http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.1555.htm

http://www.aftouch-cuisine.com/images/recettes/Fondue_bou ...
zhangzhanming 发表于 2009-2-16 00:25

好美味、、、

axelchen · 2009-2-16 15:37:16

是不是pot au feu？？

张网捕鱼 · 2009-2-16 15:38:54

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poissonnrie · 2009-2-16 15:49:27

我在法国吃过的用fondu冠名的，材料分别有 fromage,chocolat,也吃过勃艮第的，那味道一个比一个重，吃fromage的时候除了臭点，其它的好说，吃chocolat的时候吃得我那叫一个反胃。至于到“用油给牛肉洗澡”的时候，那就更叫一个难吃了。
我还是喜欢 fondu mongole,传统的紫铜火锅，涮薄薄的羊肉片，蘸香香的芝麻酱。。。。。。。。。。。。。

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