【分享】孕期营养知识

大米mm

微量元素，准妈妈不要乱补




准妈妈在妊娠期内要注意补充微量元素，虽然这非常重要，但在补充时也应该保持一份警惕，尤其是在选用孕产妇专用复合维生素制剂时，更要留意剂量，以免补充过量。

　　·碘

　　过量补充碘会导致甲状腺功能减退症和自身免疫甲状腺炎的患病率显著增加。由于在我国的食用盐中已经强制加入碘，准妈妈只要正常饮食，便能保证摄入足够的碘，而无需额外补充。

　　·钙

　　准妈妈通常无需对补钙过于紧张，只要合理平衡膳食，能够基本满足每日所需。一般准妈妈在孕中期需钙1000mg，孕晚期需钙1200mg，每日饮两杯400-500ml的牛奶便可基本满足需求。另外，准妈妈不要把孕期出现的抽筋等现象归结于缺钙，其实，劳累、兴奋、受凉或胎儿压迫等，都可能导致抽筋的情况。如果一直担心自己缺钙而盲目乱补，非常可能导致补钙过量，从而引起抑制其他重要微量元素的吸收，比如铁、锌等，甚至还会出现宝宝出生后没有囟门或囟门闭合过早的问题。

　　·叶酸

　　叶酸的重要性众所周知，但是叶酸并非补得越多越好。过量摄入叶酸导致某些进行性的、未知的神经损害的危险性增加。匈牙利著名遗传学家Czeizel教授采用孕产妇专用复合维生素，对5000多名育龄妇女进行了一项长达8年的双盲对照临床研究，证实孕妇对叶酸的日摄入量上限为1000微克，每天摄入800微克的叶酸对预防神经管畸形和其他出生缺陷非常有效。另一方面有研究证明，600微克的叶酸日补充量的预防效果较差。

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孕吐的饮食调理




孕吐是早孕反应的一种常见症状，其形式和程度可随孕妇的个体差异而有所区别。精神过度紧张和神经系统功能不稳定的妇女，反应一般较重，甚至可发生剧烈而持续性的呕吐，进而表现为全身困倦无力，消瘦、脱水、少尿甚至酸中毒等危重病症，对母子健康影响很大，应及时请医生治疗。轻度的孕吐反应，一般在妊娠三个月左右即会自然消失，对身体无大的影响，也不需特殊治疗，只要情绪稳定，适当休息，注意调节饮食即可。
　　孕吐较重时的饮食应以富于营养，清淡可口，容易消化为原则，所吃食物先简单后多样化，尽可能照顾孕妇的饮食习惯和爱好，如酸的、甜的、咸的、辣的，任其选用。为了减轻胃肠道负担，减少呕吐症状，可选用鸡蛋、饼干和酥脆爽口的烤面包干，烤馒头干，烧饼以及各种水果等。据观察，孕吐吃苹果，一方面可补充水分，维生素和必需的矿物质，同时又可调节水及电解质平衡。所以孕吐时多吃些苹果对孕妇是十分有益的。

　　孕吐症状减轻，精神好转，食欲增加后，可适当吃些瘦肉、鱼、虾、蛋类、乳类、动物肝脏及豆制品等富含优质蛋白质的食物。同时要尽量供给充足的糖类，维生素和矿物质，以保证孕妇和胎儿的需要。

　　据有关资料报道，不加油盐调料的新鲜鲤鱼，对治疗妊娠呕吐有良效。一般认为无调料的鱼很难食下，事实相反，妊娠呕吐者愈吃愈感香甜可口，对于抑制呕吐、满足口味、增加营养，具有独特的效果。此外，无论孕吐程度如何，均应忌食肥腻及不易消化的油炸食物，酒类因有强烈的刺激性也应绝对禁止。

　　进食方法，以少食多餐为好。每两到三小时进食一次。妊娠恶心呕吐多在清晨空腹时较重，此时可吃些体积小含水分少的食物如饼干、鸡蛋、巧克力等。要鼓励孕妇进食，进食后万一呕吐，千万不要精神紧张，可做做深呼吸动作，或听听音乐，或室外散散步，然后再继续进食。进食以后，最好卧床休息半小时，可使呕吐症状减轻。晚上反应较轻时，食量宜增加，食物要多样化，必要时睡前可适量加餐，以满足孕妇和胎儿营养需要。孕吐的饮食调理十分重要，因为怀孕最初三个月，是受精卵分化最旺盛，胎儿各种器官形成的关键时刻。

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孕期营养补充剂科学吃




哪些准妈妈需要吃

　　缺乏矿物质来源的准妈妈

　　我们知道，优生的基础，首先取决于男女双方的遗传基因和身体的健康状况。绝大多数人都会认为自己很健康，其实不然，很多疾病的初期没有明显的症状，例如轻度缺铁性贫血等一些矿物质缺乏疾病。专家认为，血色素低于110g/L或在临界值时，就应适当补铁。尤其是孕期的女性，由于特殊时期生理因素影响，体内铁的需要量也随之增加，所以此时补充营养剂是必不可少的。

　　挑食、偏食的淮妈妈

　　因为每个人的饮食习惯不同，膳食结构也各有差异，比如有些人极不喜欢香菜、茴香的味道，总是避而远之，但是这些蔬菜里含有丰富的类胡萝卜素，若长期偏食就会导致维生素缺乏，发生营养不良。

　　妊娠呕吐严重的准妈妈

　　在孕期，会有些准妈妈呕吐现象比较严重，此时，为了保证母体及胎儿健康之需，就应补充营养剂。比如服一些B族维生素和维生素C，还可以减轻妊娠反应的不适。

　　如何确定是否需要吃?

　　* 孕期可去医院做生化检查，及时发现自己是否存在营养不良的问题，然后有针对性地调整膳食并吃补充剂。

　　* 随时咨询营养医师。

　　营养补充剂如何分类?

　　营养补充剂分为复合剂与单剂两类。那么它们分别适合于哪些准妈妈服用呢?专家告诉我们:复合剂适用于多种营养素不足和摄入量不够或膳食不平衡的准妈妈；单剂适用于膳食比较平衡而个别营养素不足的准妈妈。比如有的人没有吃奶制品的习惯，摄入钙的量不足，且钙充分吸收受很多因素影响，所以当个别营养素不足时需要补充单剂。

　　营养素缺乏会怎样？

　　危害准妈妈健康

　　如果准妈妈膳食中供给的营养素不足，胎儿就要吸收母体中储存的钙、铁、蛋白质等营养素，致使准妈妈发生营养缺乏病。如常见的缺铁性贫血、软骨病等。另有一些危害如下:

　　代谢调节异常 营养缺乏，会打破体内各种物质保持的平衡，异常的代谢反应便成为许多临床表现的内在原因。例如缺乏维生素B2，易发生口角炎；刷牙时牙龈常出血，也有可能是缺乏维生素c的表现。

　　抗感染能力下降 当营养素缺乏时，抗感染能力就会下降，人容易患病。许多营养素都和人体免疫功能有关，如维生素A能预防反复性呼吸道感染。

　　组织的再生和恢复延缓 营养缺乏时代谢率下降，蛋白质合成率减低，从而导致组织的再生和恢复延缓。

　　危害胎宝宝健康

　　准妈妈营养状况的好坏，不仅直接影响胎儿的生长发育，而且对胎儿脑细胞及智力的发育也至关重要。

　　生长发育障碍 胎儿的发育是个迅猛的过程，足月分娩的婴儿体重是授精卵的10亿倍，这要靠母体供给全部营养。其中铁和碘起着很重要的作用，若缺乏了，会对胎儿健康产生威胁。

　　脑及神经系统发育障碍 孕期缺乏叶酸是无脑儿、脊柱裂等神经管畸形儿的主要原因。而在孕前、孕期，准妈妈若增补小剂量叶酸，则可以预防大部分神经管畸形的发生。

　　补充过多会怎样？

　　在现今的城市中，很多准妈妈盲目、胡乱、过量补充营养素（包括多种维生素或矿物质）。其实，营养素的摄入并不是多多益善，人体所必需的营养素不能过少，也不宜过多，须控制在科学合理的范围内。所以，我们在预防营养素缺乏时，也应认识到，过量补充营养素存在的危害，特别是孕早期对胎儿致畸的危险性。例如，在孕早期的几个月中，摄入异常高的异维甲酸（维生素A类似物），可导致自发性流产和多种先天缺陷。铁、铅等摄入过量也会引起中毒。再如补充碘盐要慎之又慎。如果食盐中已加了碘，一般不需要再增加碘，因为碘摄入过量可诱发新生儿甲状腺素不足，影响婴儿智力。

　　另外，各种营养素之间都存在协同或拮抗作用。比如：维生素D能促进钙的吸收，但是如果维生素D摄入过量会发生中毒；又如钙和磷摄入的比值最好是1:2，如果钙摄入过量，便会影响磷的吸收。同样磷摄入过量，也会影响钙的吸收。

　　爱心提示：

　　* 营养补充剂不能替代膳食营养源。

　　* 补充营养素，应在营养保健医生的指导下科学合理地进行。

　　* 特别注意各种不同类型但营养素相同的补充剂（包括食物），以防过量。现在有许多饮品是添加了营养素的，比如你喝了添加维生素D的牛奶，那么别忘记应将其含量算入一天的摄入量中，若忽略不计，易致维生素D摄入超量。

　　* 如计划怀孕，应先去医院检查身体，了解一下自己的身体状况。若需要补充营养素，就要遵医嘱吃补充剂并科学合理地安排饮食；如果身体很健康，为预防胎儿神经管缺陷，建议在怀孕前3个月内，每日服用1片斯利安片（叶酸）。

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准妈妈补血要谨慎




贫血，为妊娠常见的并发症，其中以营养性缺铁性贫血为主。妊娠后期，贫血患病率可高达40%。贫血对孕妇以及胎儿均有不良影响。

　　那么，补血是不是就是简单地补铁呢？回答：当然不是。

　　正常人补铁过度将会造成铁元素沉着，血粘度增高，可引起一系列并发症，还容易引起中毒。

　　孕妇补血更应谨慎，应先到医院检查血色素是否正常，再判断是否需要补血。每个孕妇在怀孕期间都应该接受三次贫血检查，第一次是在被诊断怀孕时；第二次在五、六个月时；另外，在生产前两周左右，再做最后一次检查。

　　孕妇如需补血，应在医生指导下进行。如果盲目补铁，只会导致铁中毒，严重影响胎儿和孕妇的身体健康。孕妇补血更应注重营养的全面补充，采用安全有效的补血方法，比如补充具有黄芪、当归等成份的补血产品。实践证明，通过调整和改善孕妇的不合理的膳食结构，保证供给充足的热能和蛋白质，提供充分的铁、维生素C，就能有效地预防和纠正孕妇贫血，其效果优于药物治疗。

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怀孕后别乱补



有的人认为吃补品总不会错，于是孕期擅自进补。结果导致流产、难产、早产等病例屡见不鲜。下列一些补品是孕期不宜服用的：　
　
一、 忌滥用人参。孕后，月经停闭，脏腑经络之血注于冲任二脉以养胎，孕妇处于阴血偏虚，阳气相对偏盛状况。人参属大补元气之物，会使孕妇气盛阴耗，气有余则“推动”胎儿，使胎儿受损受危，不利安胎。　
　
二、 忌滥用补药。再好的补药，也要经过人体代谢过程，增加肝肾负担，还有一定副作用，所以对孕妇和胎儿都会带来程度不一的影响。有的孕妇服了大量的蜂乳，导致严重腹泻，最终流产。常服人参蜂王浆、洋参丸、宫宝等，会损伤孕妇和腹中之胎。孕期小腿抽筋，便常服维生素A、D，结果造成维生素A、D过量，引起中毒。　
　
三、 忌热性食品。孕期不能吃热性食品，如狗肉、羊肉、胡椒粉等。孕期进补，应遵循“宜凉忌热”的原则，即使是水果，也应吃性味平、凉之物，如西红柿、生梨、桃子等。　
　
产前进补应遵医嘱，切莫自以为是，擅自滥补，以免损害母体和胎儿健康。

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妊娠小腹痛用食谱-桔皮姜茶          来源： 中国孕育网


材料：
　 桔皮、嫩姜。
作法：
　　新鮮桔皮洗净，用刀刮去內层白膜，切細丝备用。
　　嫩姜洗净切細丝。
　　将姜丝加两碗水煮，大火开后转小火，约煮5分钟，再放入桔皮煮20秒，即可熄火。当茶饮饮用。

功效：
　　舒肝、解郁、止痛，可改善妊娠气郁、情绪不佳而造成的腹痛。

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孕期不适食疗小法宝              来源：家庭保健 中国孕育网



害喜的时间长短因人而异，除非不得已，还是少用治害喜药物，以免“畸型儿”的产生。

害喜可用更文明的方法解决的，是什么妙方呢？那就是“吃”。真的吗？是的，很多研究显示：吃可以改善体质，套一句我家老公的话，吃可以创造生命品质。今天就让我和准妈咪们打开话匣子，谈谈害喜时吃的哲学吧！

恶心、呕吐时 　　
1、大量摄取含维他命B的食物，像是肝脏、酵母、全麦面包、糙米、胚芽。
2、如果是晨起空腹引起的恶心，应立即吃含蛋白质、天然碳水化合物，像是温牛奶＋苏打饼乾。
3、咖啡、茶、油炸品、甜食应避免。
4、少量多餐。
5、轻按内关穴～手臂内侧中央手腕上方三指宽处。

半夜腿部抽筋、神经紧张、失眠时
1、补充钙、镁及维他命B群，像是睡前喝些温牛奶有镇定精神，避免失眠和预防腿部抽筋。
2、神经紧张应多吃海带、紫菜。
3、饮食上少量多餐。
4、多摄取含钙、镁及维他命B群及大量含纤维的维他命C食物。
5、睡前吃一餐适量的点心，能防止隔日醒来头痛。

头晕、贫血就像广告所说“蹲下去站起来，满天是星星，要抓没有半颗”时　　
1、多摄取含铁质的食物，当然不是吃铁，而是吃红肉、肝脏、绿色蔬菜、贝类等。
2、铁剂不可任意服用，应由医师指示，要不然不小心流产可划不来喔！便秘“再用力一点，不要停！”，别想歪了罗！
3、多喝水、补充含钾的食物，像是乳酪酸、新鲜水果、绿色蔬菜、甘薯等。

拉肚子 　　
1、赶快大量补充含维他命B群的食物。
2、适当地补充水份。

和准妈妈们分享这个吃的妙方，一张嘴吃入，二个身体吸收。不能因害喜而忽略了营养，准妈妈的新陈代谢作用比未怀孕的少女高15-23%，因此戒除私心，为腹中的胎儿和自己的身体重视营养均衡，才是现代版的“好妈妈”！

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治疗怀孕时期孕妇全身乏力、头晕思睡的美食        来源： 中国孕育网



妊娠2-3个数月，呕恶不食，脘腹胀闷，或食入即吐、全身乏力、头晕思睡、舌苔白、舌质淡、脉滑无力，可选用健胃和中，降逆止呕的食品调治。

　　1、姜汁米汤：取生姜汁5-7滴，入米汤内，频频饮服。

　　2、橙子煎：橙子1个，洗净，切4瓣（带皮），加蜂蜜少许，煎汤，频频饮服。

　　3、砂仁藕粉：砂仁1.5克，木香1克，共研面，和藕粉、白糖一起冲食。

　　4、扁豆汁：白扁豆10克，煎汁，送服砂仁粉1.5克。

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孕妇保持大便通畅的饮食原则                 



膳食纤维可加速肠蠕动，促进肠道内代谢废物的排出，减轻孕期的便秘。含有丰富纤维素的食物有糙米、全麦食品、各类果仁、干杏、豌豆、葡萄干、韭菜、芹菜、无花果等。因此孕妇一定要选择好自己可以接受的膳食纤维，保证孕期消化与吸收功能正常，从而有利于胎儿的生长发育。

　　- 吃纤维多的食品：山芋、粗粮、各种绿叶蔬菜；

　　- 吃残渣多的食品：韭菜、芹菜、海带；

　　- 吃水分多的食品：雪梨等富含水分的水果；

　　- 吃能促进肠蠕动的食品：蜂蜜、香蕉、芋头、苹果；

　　- 吃富含有机酸的食品：酸奶；

　　- 吃含有脂肪酸的食品：松子仁、黑芝麻、瓜子仁；

　　- 吃含有维生素B1的食品：粗粮谷物；

　　- 每日清晨起床饮凉开水一杯。

　　- 禁用剧泻药物，以免引起流产、早产或胎膜早破等。

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怎样击败孕期贫血症？


在怀孕期间，由于宝宝生长发育的需要，胎儿会通过胎盘吸收母亲体内的铁和蛋白质等原材料来制造宝宝的血液，宝宝从一个肉眼几乎看不见的受精卵长到出生时身长50cm，体重约6-7斤重的新生儿，孕妈咪对于铁和蛋白质和维生素等营养的需求量较孕前是有较大程度的增加的，因此如果不注意补充这些营养的话，孕妈咪是很容易贫血的，其中最常见的就是缺铁性贫血。

　　对于健康的成年女性，血红蛋白低于110g/L可以诊断为贫血，而对于孕妈咪来说，由于妊娠的血容量增加的缘故，血液会相对稀释，因此只要低于100g/L就可以诊断为 贫血。

　　对于贫血还有哪些知识是您必须了解的呢？

　　1、站起来的时候两眼发黑就可能是贫血。  

　　对。如果你有头晕眼花乏力的情况，尤其是坐着突然站起来的时候，两眼发黑，或是眼冒金星，那多数就是贫血了。

　　2、贫血是很常见的，一般不会影响胎儿的生长发育。  

　　错。贫血会使孕妇的血液携带养料和氧气的能力下降，严重的话会影响胎儿的营养吸收。一般新生儿不至于贫血，但体内铁的贮备会比正常的新生儿少，在出生三、四个月之后，吃母乳的婴儿也可能会贫血，免疫力会下降，一不留神就可能会出现感冒发烧等情况，让父母们心疼不已。

　　3、如查出贫血的话，只要多吃点红枣赤豆汤就行了。  

　　错。很多人都会煮上一大锅传统的红枣赤豆汤，或是血糯米等食物，天天吃。这真的是补血最好的方法吗？其实，红枣、赤豆、血糯米、黑木耳确实是植物性食品中含铁量较高的，长期食用对贫血有一定的调理作用，但植物中的铁吸收率远远低于动物性食物。

　　在怀孕期，由于胎儿对铁等营养的需要量较大，除非大量食用，否则就好比是用掉了一盆水，只加入了一杯水一样，孕妈咪的血色素仍有可能继续下降。相对来说，经常食用一些动物的内脏，如肝、心等，(可以每周吃1-2次，每次2两左右)，还有红色的瘦肉如牛、猪、兔肉等，动物的血(可以煮豆腐血汤等)，这些食物的含铁量高，而且主要成分是血红素铁(或肌红素铁)，与人体中的成分接近，因而最易吸收。只要没有剧烈的妊娠反应，吃这些食物比吃抗贫血药更好，因为大多数抗贫血药都会使孕妇产生恶心、呕吐、胃痛等胃肠道副作用。

　　4、动物肝脏吃不得，胆固醇太高了，还含有毒素。  

　　错。对于孕妈咪来说，适量的胆固醇是体内很多与胎儿发育有关激素的原材料，也是人体必要的营养。肝脏中含有的代谢废物或汞、铅等重金属毒素并不比别的脏器高多少，甚至远低于骨髓中的重金属量，所以不必为此过于担心。

　　动物脏脏中有些猪肝有可能含有瘦肉精，会危害孕妇和胎儿的健康，因此，您一定要买通过国家检疫的放心的肉制品。而在鸡肝、鸭肝中是不会有瘦肉精的，可以适当食用。

　　5、贫血的孕妈咪要多吃深色蔬菜。  

　　对。孕妈咪平时应尽量不挑食不偏食，食物品种要多种化。吃蔬菜注意多吃一些含维生素较多的深色蔬菜，特别是含叶酸、维生素B12及维生素C较高的蔬菜如青菜、青椒等，卷心菜中也含有很多的叶酸。但也有一些蔬菜对于预防贫血是不利的，您要尽量少吃，如笋类、茭白、草头、菠菜、空心菜等。

　　以往有人认为菠菜中含铁量多，应该对抗贫血有好处，其实菠菜中的铁虽多，但和其它这几种蔬菜一样，含有很多草酸、植酸，会在胃肠中和铁、钙结合，会影响铁和钙的吸收，因此其中铁的吸收率是很低的。如果要吃蔬菜，最好是先用水氽一下再炒或拌着吃，这样大多数草酸可以溶解在水里，人体可减少草酸的摄入。

　　水果中弥猴桃、青枣、橙、柚子、火龙果等也含有很多的维生素C，可以经常吃一些，建议孕妈咪可每天吃100-200克水果。

　　6、孕妈咪如有牙龈出血也要去看医生，但用药一定要谨慎。  

　　对。孕妈咪如有牙龈出血、痔疮出血或鼻出血等失血现象，即使是少量的出血，长期的慢性失血也会引起血色素的下降，应及时到相应的科室就诊，积极治疗，不能认为这是怀孕的常见情况就不加理会。但在诊疗过程中，一定要对医生说明自己怀孕的情况，以免医生在不知情的情况下，开出对胎儿有害的药物。或者可以到有齿科和内科的妇产科医院就诊，妇产科专科医院的医生会对孕妇可以用的药物情况更加熟悉，对妊娠期牙龈出血等疾病的治疗更有经验，不做任何对胎儿不利的治疗。

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孕妈咪几种消肿美食营养餐


产期在即，孕妈咪的身体变得日益沉重，双腿肿胀，连眼睛都变小了。如果需要为她们安排一些既消肿又滋补的美食，不仅可使她们变得身体轻盈，还会改善胃口。

　　冬瓜、西瓜汁等瓜果，含有丰富的钾以及不能被身体迅速利用的果糖，可减少体内水分；鱼肉、老鸭等食物，可改善体虚引起的肿胀。为了减少钠盐(食盐、酱油、腌渍食物)的摄入，选择的烹调方法最好能替代一般的煎炒烹炸。

* 酒酿蛋包汤圆

　　原料：酒酿1大匙，无馅汤圆60克，鸡蛋1个，白砂糖。

　　制法：锅中加清水1杯半煮滚，放入汤圆；待汤圆煮到开始上浮时加酒酿、打蛋下去，再烧滚即可放糖，熄火焖2分钟即成。

　　营养小秘密：

　　酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。本餐可使早餐钠盐摄入降到最低。不仅利于孕妈咪利水消肿，也适合哺乳妈咪通利乳汁。

* 当归鸭肉米粉

　　材料：当归1钱，黄芪1钱，鸭半只，米粉200克，嫩姜1小块，老姜4片，米酒1勺，盐少许。

　　制法：鸭剁成两半、汆烫、洗净，嫩姜切丝；当归、黄芪、黑豆酒、水8杯煮1个小时，沥除药材，药汤留用；把鸭、药汤、老姜、盐放入电锅中，加水8杯蒸1次，添水后再蒸1次，取出鸭肉放凉切片；米粉烫熟置碗底，浇鸭肉汤，铺鸭肉姜丝就可上桌了。

　　营养小秘密：

　　秋初吃老鸭，最有滋阴清热、利水消肿的作用，很适合体质燥热、容易水肿的孕妈咪。烹好的半只老鸭去骨切片后，与鸭汤一道放在冰箱里，每每添上一些，可用上2-3天。不单可煮米粉，炖白菜，煮粥加之调味也很合适。

* 果汁鱼块(2人份)

　　原料：净鱼肉300克，果汁120克，玉米粉30克，鸡蛋20克，植物油600克(实耗约50克)，盐2克，湿淀粉30克。

　　制法：将加工好的净鱼肉切成长3厘米、厚0.6厘米、宽1.5厘米的块放入碗内，加盐腌上；把鸡蛋与湿淀粉放在碗里，加适量清水，搅拌均匀将鱼块放入蘸上一层，而后再蘸上一薄层玉米粉；炒勺内倒入植物油，放旺火上烧到7-8成热，将鱼块逐一放入，炸至金黄色，熟后捞出沥油，放在盘内；炒勺内热油倒出，留点底油，放回火上，加入果汁炒匀；用调稀湿淀粉勾薄芡、加尾油，淋在鱼块上即成。

　　营养小秘密：

　　这道菜综合了鱼的营养和果的香甜，不咸、不腻，所提供的能量约为350千卡(每人份)。而且，其中只含有很少的盐，非常适合孕妈咪轻身利水的需求。

白喝

很称职的准妈妈～

恭喜一下，希望一切顺利哦～～～～～～～～

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孕妈咪补钙套餐


酸奶布丁

　　原料：酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。

　　制法：牛奶加适量明胶粉、糖煮化，晾凉后加入酸奶，倒入玻璃容器中混匀；加入各色水果丁后冷藏，以促进凝固。

　　补钙奥秘：

　　酸奶布丁的钙质来自奶制品，而且是最好吸收的。变换这样一种饮奶方式，可为孕妈咪的生活增添色彩。

鸭血豆腐汤

　　原料：鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐，淀粉，胡椒粉等。

　　制法：鸭血、豆腐切丝，放入煮开的上汤中炖熟；加醋、盐、胡椒粉调味，以淀粉勾薄芡，最后洒上香菜叶。

　　补钙奥秘：

　　豆腐是补钙高手，鸭血能满足孕妈咪对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口，还能促进钙质的吸收。

奶汁烩生菜

　　原料：生菜、西兰花、牛奶、上汤。

　　制法：把生菜、西兰花切小，炒锅中油烧热，倒入切好的菜；加食盐、上汤等调味，盛盘，西兰花在中央；煮牛奶，加一些上汤，用食盐、淀粉及味精调味，熬成稠汁，浇在菜上。

　　补钙奥秘：

　　与一般的蔬菜制作方法相比，奶汁烩菜可有效地提高菜肴的钙含量，其淡淡的奶香也更能迎合孕妈咪的胃口。

银鱼豆芽

　　原料：银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。

　　制法：银鱼焯水，沥干，豌豆煮熟；炒锅加底油，葱花爆香，炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝；略炒后加入煮熟的豌豆，可调成糖醋味。

　　补钙奥秘：

　　银鱼和黄豆芽都是钙质很好的来源，而且，也无需担心这样的补钙菜肴会有太多的脂肪，对孕妈咪的体重造成负担。


孕妈咪补钙提案

　　补钙理由：

　　从第5个孕月起，胎儿牙齿开始钙化，恒牙牙胚开始发生，建造骨骼也需大量的钙。因此，孕妈咪对钙的需求量很大，每天应摄取1000-1200毫克钙。如果发生缺钙，除了常感腰酸、腿痛、手脚发麻、腿抽筋外，婴儿在出生后牙齿容易坏掉，严重时导致先天性佝偻病。并且，孕妈咪易发妊娠高血压综合症，引发母婴不良结局。

　　补钙策略：

　　1、每天有意安排自己多晒太阳，特别是冬春季怀孕的妈咪。这样，会使身体摄取充足的VD，让胎儿的骨骼和牙齿发育得更结实，消除先天佝偻病和龋齿的因素。要记住这是必须做的事，其他方法无法替代，如果在晒太阳时做一些适度运动将会效果更好。

　　2、食补是一条最为可靠、有效的补钙途径。从第5个孕月起，孕妈咪必须每天喝250毫升的牛奶、配方奶或酸奶，同时在饮食上注意摄取富钙食物，如球形干酪（6球）、豆腐（半块、100克左右）、鸡蛋（1-2只）、煮小虾（5大匙）、煮沙丁鱼（10条、中等大小）、小鲱鱼干（2大匙）及适量海带或海白菜等，使摄钙量至少达到800毫克。

　　3、不足部分可考虑从钙剂中补充。第4个孕月后在医生指导下每天服用钙剂，特别是有缺钙症状的孕妈咪，直至第9个孕月。以肠道吸收率高、服用方便、价格低廉的钙剂为好

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多吃维生素B6止吐有效吗？


很多孕妈咪在刚开始怀孕时，会由于体内某些性激素水平的增高而出现早孕反应，表现出食欲减退，总伴有恶心和想呕吐的感觉，尤其在每天早晨起床之时更为加重。为了减轻早孕反应的不适感，对于严重者医生有时会短暂、适量地给她们服用一些镇静药或止吐药，如维生素B6。

　　然而，有些孕妈咪后怕早孕反应影响自己和胎儿的健康，因此大量且长久地服用维生素B6，殊不知过量服用会给胎儿带来严重的不良后果，如致使腹中的胎儿对它产生了依赖性，发生医学上称为“维生素B6依赖症”，这样，胎儿在与母体分离后，由于维生素B6的来源没有在母体内那样多，而产生诸多神经系统异常的表现，如经常哭闹、容易兴奋或受惊；眼球出现震颤或反复发生惊厥等。经常惊厥的婴儿在出生后的半年内，会出现体重增长慢或不增，若不能及时进行诊治，日后有可能智力发育迟缓。

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水果的温热寒凉属性


热性水果：适合寒性体质
榴莲、黑枣

温性水果：适合寒性体质
芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、李子(微温)

平性水果：适合各种体质
百香果、柠檬、番石榴、酪梨、菠萝、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣

凉性水果：适合热性体质
火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷

寒性水果：适合热性体质
蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹