谁有法餐的菜单？

nirvaanaa

http://cuisinez.free.fr/recettes.php3
这个够全了吧

冰逆龙

太全啦，有没有餐馆的菜单呢～～我想学习学习，为以后打工打基础。。

nirvaanaa

每个餐馆 的菜名 是不一样的。有些是他们自己inventer的，字典里也找不到。
到了餐馆，背背菜名，是件很简单的事。

冰逆龙

是嘛，看来大家都在法餐做过服务员哈～哈哈谢谢啦

nirvaanaa

是嘛，看来大家都在法餐做过服务员哈～哈哈谢谢啦
冰逆龙 发表于 2009-1-6 18:19

这个。。。我还真没有做过
但一般正统的法餐，很少请中国人做服务生的。

冰逆龙

这个。。。我还真没有做过
但一般正统的法餐，很少请中国人做服务生的。
nirvaanaa 发表于 2009-1-6 18:22

是啊，所以就只能先了解了解咯。

liliboulay

有了菜单再背也不晚 ，有的放矢

liliboulay

是嘛，看来大家都在法餐做过服务员哈～哈哈谢谢啦
冰逆龙 发表于 2009-1-6 18:19

没有做过 。 不过的确是做服务员才有兴趣去深入了解菜单。 去吃的话只是大概翻一下，不会去刻意记的。