请一法国同事在家吃午餐

sylviayao

1个半小时，没什么好准备的吧，烤个批萨人好了。。
carona 发表于 2009-1-6 10:03

人没烤过，批萨都是买过~~~~

sylviayao

中国式，我有一点担心，筷子夹来夹去，怕人家嫌不卫生，可放了公勺，就那么三两个菜，好像关系不够亲近，两难呀。

sylviayao

总结意见，Entrée就选炸品或热汤。

维生素C

没什么不卫生的吧，我觉得法国人经常互相尝别人的食物和饮料，中国式比较exotique吧。而且如果他觉得不卫生，肯定会先把菜拨到自己盘子里的。

gazeuse

鱼香肉丝+葱炒土豆丝+白饭
或者，红烧肉炖土豆+蛋炒饭
或者，白切肉+炒面

sylviayao

那倒是，可能我想多了~~~~~之前觉得人家西装革履的来的，可能要讲究讲究。

这倒是个好主意，一切都按中国式的办，省着一个一个上菜一个一个得刷完了(吃个法国餐碗那个多呀)

gazeuse

头盘，面包+saumon fume，
或者卷几个紫菜包饭，几个饺子也可以。

sylviayao

头盘，面包+saumon fume，
或者卷几个紫菜包饭，几个饺子也可以。
gazeuse 发表于 2009-1-6 10:31

你之前说的中国菜参考参考，打算做中式就餐，几个菜一起上了，不搞头盘。呵呵~~~~~~{:13_515:} merci

irenegu529

炒饭

sisivie

酸甜的他们挺爱吃的，你家有猪肉，可以做咕噜肉

shyc162

有几个简单做一点的菜，我推荐一下，法国人爱的不得了，我百试百灵。
汤类，菠菜虾仁豆腐汤，要把豆腐切短细条，菠菜要切成末。
         香菇红枣桂圆排骨汤，很简单，这几样同一时间放一下，烧开后小火炖两小时。烧开水是捞出浮在沸水上 的血末，多放香菇，少放红枣，关火前加一点糖。
主食，粉蒸肉，用专用蒸肉粉，五花肉和滚刀土豆，很简单。
         土豆RAPE，清炒土豆，只不过用改刀器，把土豆弄成FORMAGE丝那样。
         烧鸡块配黑木耳和胡箩卜，后两者晚一些放，加糖和蚝油

小跑吧嗒

我法国朋友来家里吃饭,做什么吃什么!没得挑的!呵呵!
不过每次都被辣得喝凉水!

Jmanu

就中午那么点时间,简单点就可以了,其实请人吃饭重要的不是吃,是饭桌上的情趣,既然是工作中的午间餐,我个人也推荐鸡肉咖哩饭,有那种日本或者或者韩国产的块状的咖哩,比较好用.

甜点就买个Galette ,这一个月内吃这种都挺让人开心地...

carona

有几个简单做一点的菜，我推荐一下，法国人爱的不得了，我百试百灵。
汤类，菠菜虾仁豆腐汤，要把豆腐切短细条，菠菜要切成末。
         香菇红枣桂圆排骨汤，很简单，这几样同一时间放一下，烧开后小火炖两小时。 ...
shyc162 发表于 2009-1-6 12:06

这个看人的，有的人就是不爱吃菌类的，什么香菇，黑木耳什么的，法国人喜欢吃胡萝卜的也不是很多，反正一群肉食动物

carona

人没烤过，批萨都是买过~~~~
sylviayao 发表于 2009-1-6 10:12

写错了撒。。。
批萨啊。。你可以去买个批萨皮，上面料用中式的啊。。又不麻烦，他们又能接受，又有中国的元素。