蒜头的存放

windtalker

冻葱暖蒜

葱可以扔阳台上

蒜不能冻了，需要一定的温度，当然也不能太热
fanju 发表于 2009-1-2 13:55

学习了
关于姜，我自己没试过
不过我记得见我娘都是特特搞一小花盆沙子，把姜埋沙里

windtalker

把姜外面包一层晕湿了的纸，面巾纸或者厨房用的都可以，包好了，纸是半湿的，就是拧不出水的那种，然后放到塑料口袋里面，放冰箱的蔬菜盒子里面，等纸干了，换一张湿的，一般能放好久，还有香菜，生菜一类的绿叶菜， ...
camelia2 发表于 2009-1-2 16:44

又学了一招：我最发愁的其实就是这个保存香菜
什么蒜啊什么的还好。我都是一头一头地买，反正超市里也有卖单头的

柠檬素

[quote]
不解冻？听说对身体无益。
桃李满园 发表于 2009-1-2 19:16 [/quote
肉鱼类当然要解冻，但是蔬菜解冻都变软了！

windtalker

那个据说姜冻了之后就不好再吃了
据说哈，据说
实际如何俺也不知
但俺一般不把姜往冰箱放：因为放过一次，发再有些“质”变，不知是冻的还是咋

蛇蝎女人

那个据说姜冻了之后就不好再吃了
据说哈，据说
实际如何俺也不知
但俺一般不把姜往冰箱放：因为放过一次，发再有些“质”变，不知是冻的还是咋 ...
windtalker 发表于 2009-1-2 20:10

那你放在哪里？
一次都吃了？
我倒是可以生吃姜的。

windtalker

50# 蛇蝎女人
我放厨房比较凉的地方
一般我姜用的最费：稍一变色我就扔了
反正这东西买起来方便，MONOPRIX就找得着

sandwich19

放在冰柜里

shallyhua

我现在很懒,都买处理好的,冰冻的.小放盒里那种,也不贵,主要是很方便.
香菜,葱啊什么的,我现在也买这样的了.