每日更新——————————————【单身自有主张】

monique121

原帖由 忘川 于 2008-12-20 00:01 发表


勤俭持家　也不是像你这样的啊，哈哈～～～

我实在是累加上懒了
每天中午下班回到家。1个多小时。
晚上到家有时候就7点了。累的实在是不愿意动啊~

忘川

20/12/2008 午餐【鱼肉馄饨】  很喜欢用鱼肉做馄饨，口感跟猪肉馅做的很不一样。做法也简单，而且超级美味。

小贴士：鱼肉馅，鱼肉切碎，如果有搅拌机最好，然后加入葱花，一个蛋清，一点料酒，适量盐，鸡精，白胡椒粉，一点点香油，再加入一点点生粉，拌匀就可以包了。

锅里加清水，放入半块 Maggi 的鸡精，都不需要放别的调料，盐也不用，包好的馄饨放进煮，煮好后装碗，加入备好的小葱，香菜，紫菜，虾
米，榨菜丝等，撒一点胡椒粉和香油，就可以开吃了。超级美味的说。

[ 本帖最后由 忘川 于 2008-12-20 18:03 编辑 ]

忘川

哇~~~~才发现斑斑给我加精了，好开心

amyli071

rf_005_: rf_005_: rf_005_: 好精致的馄饨啊~~~

风叶心血

玛雅！！女神
跟踪此帖，画饼充饥。膜拜中

忘川

20/12/2008 晚甜点【巧克力蛋糕】  一天中，最幸福的时刻不过如此了......

Paul_frank

每天来膜拜一下....

忘川

21/12/2008 晚餐【酱牛肉餐】 自己卤的牛肉+ 海鲜酱炒空心菜+白米饭

小贴士：
酱牛肉：牛健子肉用水焯过，清洗掉血水，然后把锅洗干净，放清水，牛肉，卤味香（台湾产的），自己再加入适量老抽，糖，一点点盐，大料，辣椒，花椒，姜片等调料。大伙烧开转小火炖40分钟到一个小时，关火焖一个晚上，第二天捞出来稍微凉干，就可以切片了。吃的时候，用蒜泥，辣椒油，一点橄榄油等自己喜好的口味调一点汁淋上，超级美味的酱牛肉就做好了。

炒空心菜：空心菜切段备用，起油锅，加入蒜末和干虾米稍微煸香，然后加入一勺海鲜酱，稍微翻炒，加入空心菜继续翻炒，如果火太大或锅太干，可以适当洒一点点水，然后加入一点点鸡精和香油，就可以出锅装盘了。和一般的清炒不同，别有一番风味。

云飞扬

好饿啊

忘川

21/12/2008 晚甜点【芒果丁】

一次买了两个芒果，不知道要吃到何年何月去，郁闷~~

shallyhua

牛肉酱得真好.

芒果我来帮你消灭

忘川

22/12/2008 午餐【卤味快餐】 酱牛肉+卤鸡蛋+清炒小白菜+米饭

shallyhua

颜色陪得真好看.(rf1rf)

efr_ts

想请问料酒哪里买的？我去中超只看到温州老酒~~郁闷

clee.wang

今天刚刚在陈氏买的
跟其他红酒白酒在一起的，绍兴酒，两三欧的样子