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今天学着打豆浆了,但是效果不好.请教.

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新浪微博达人勋

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2008-9-28 21:01:04

新浪微博达人勋

豆浆喝多了会影响钙的吸收
我从来都是先打,再煮的,我觉得效果还不错
不过我没加花生
2008-9-28 21:04:23

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新浪微博达人勋

每天喝一杯就可以了,不要当水喝就好
2008-9-28 21:04:46

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新浪微博达人勋

我每天都喝,你别当水喝就行

如果用打磨机打得,那么

第一,黄豆要泡过才能用,我经常是当天晚上睡觉前泡,第二天早上打磨

第二,要过滤豆渣,纱布效果最好,一般的塑料滤网也够了

第三,打得时候,黄豆和水的比例是1比6,或者1比5

第4:豆浆一定要烧开,但是第一滚是假沸,你要把泡沫撇掉,至少在烧一滚才能喝,我一般都是熬到表面有一层豆皮为止

你再试试看
2008-9-28 21:05:26

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新浪微博达人勋

国内有卖豆浆机的,这次回国带了一个回来,很方便,只要提前泡下黄豆就好,然后按下按钮,两三分钟后就可以喝了,简单方便,味道也很好。
2008-9-28 21:11:09

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新浪微博达人勋

过滤的时候尽量把豆渣都过滤掉,煮的时候要不停的搅动以免少量杂质沉入锅底糊掉,豆浆有些糊味就不好喝。

我也打过花生豆浆,当时花生加的太多,味道确实不是太好,你试试少量地加一些。
2008-9-28 21:13:17

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新浪微博达人勋

原帖由 bb2 于 2008-9-28 22:04 发表
豆浆喝多了会影响钙的吸收
我从来都是先打,再煮的,我觉得效果还不错
不过我没加花生

除了影响钙的吸收,还有什么坏处吗?

还有,天天喝豆浆的,大家觉得效果如何?
2008-9-28 21:20:43

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新浪微博达人勋

如果要加糖的话等烧开了再加.
2008-9-28 21:27:34

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新浪微博达人勋

我也是用豆浆机打得,很方便
有没有哪位做过豆腐脑?
2008-9-28 21:32:21

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新浪微博达人勋

原帖由 blue.sky 于 2008-9-28 22:11 发表
国内有卖豆浆机的,这次回国带了一个回来,很方便,只要提前泡下黄豆就好,然后按下按钮,两三分钟后就可以喝了,简单方便,味道也很好。



我也用豆浆机。超级方便
2008-9-28 22:53:33

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新浪微博达人勋

原帖由 vyanguo 于 2008-9-28 22:32 发表
我也是用豆浆机打得,很方便
有没有哪位做过豆腐脑?


我做过。。。还行。过得去
2008-9-28 22:54:11

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新浪微博达人勋

原帖由 元元网上 于 2008-9-28 22:01 发表
据说喝豆浆对女生最好.我要开始喝豆浆了.不过,怎么做呢?昨天我泡了黄豆,今天打的.烧开之后,觉得味道并不很好.我还按照晚上的,放了些花生一起打的.

  据说,最有营养的做法,是把黄豆煮熟之后再打,哪位姊妹试验过?
还 ...



我以前是先打后煮。

一般隔一天一喝。
2008-9-28 22:55:06

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新浪微博达人勋

我就用豆浆机,不过闲置很久了,我总是想不起来打,不过打的时候不用煮熟的,只要泡一小杯过夜就行啦,一天一杯是最合适的了。
2008-9-28 23:29:50

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新浪微博达人勋

我也用豆浆机
2008-9-28 23:40:39

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新浪微博达人勋

有最新研究说常喝豆奶豆浆不好,因为现在的豆子含重金属量太多,所以吃了这样的豆子做的豆制品人体就会吸收里面的重金属。我以前老喝豆奶,现在都不喝了。bbcnews报道的。
2008-9-29 09:31:01

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