求助之豆沙馒头

alexhe · 2008-9-1 16:17:02

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alix · 2008-9-1 17:07:48

貌似酵母是用来发面，小苏打是为了中和面发过了，发酸的情况下的化学材料。。。
酵母各大超市都有卖，carrefour卖面包哪里有活性酵母。。

Sweetjiajia · 2008-9-1 17:46:36

发馒头用酵母，就是LEVURE BOULANGERIE。
豆沙馅中超有卖的～～

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