痛苦~ 我爱褒汤，他却不吃肉，连闻到味道都不喜欢...

琴九

既然LZ老公不领楼主的一片好心
LZ应该问你老公，
你怎么不为我的饮食习惯考虑考虑！？
你好歹是在自己国家，我在异国给作个自己口味的汤 你还要抱怨！

不想吃也得吃！！！

amyli071

原帖由 Sweetjiajia 于 2008-8-26 22:18 发表
试试看煮广东甜汤，看他喜不喜欢～～

还甜汤呢,我上过做了海带绿豆,还有红豆沙,请法国佬吃,他们居然大叫奇怪,说豆类还能做成

甜的啊,说我们中国人奇怪,请他们试一下,都不愿意rf_022_: rf_022_: rf_022_: 搞得我很火,从此以后我再也不让他们来我家吃饭了,现在见我还说,好久没有吃到我做的菜了,我就笑笑说没空,下回吧,但是心里却在大骂,美得你了.

三心两意

LZ 的LG 是所有肉类都不吃呢，还是只是不吃猪肉？
如果只是不吃猪肉的话，你可以选择用鸡来煲汤，如果他的肝不好的话，最好多和鱼汤
如果他所有肉类都不喜欢，你可以试试用江瑶柱代替，但问题是，这东西贼贵，而且我没在法国看见过，都是每次回国带回来一大包，而且，就算味道不错，但营养价值是不一样的。
唉
我也不知道怎么办了
我自己已经很久没煲过汤了，一个人，太麻烦

chercheuse

如果你很爱你男友，他也值得你厮守终身，你们就总能互相迁就的
如果他的肝弱，同样可以吃肉，但是要循序渐进来改变它的饮食习惯
给你一个两广名汤, 药汤类,改良的(rf24rf)
一片黑木耳切丝
一朵香菇切丝
一汤勺菜籽油
几根黄花菜
用粗的海盐
放两升水煮开后小火为半小时，
放芥菜，可用法国的Chicorée
最多三分钟后放入 半条鱼，一般是淡水鱼，法国的淡水鱼很贵，也可以用filet d'églefin 代替，此时水是开的，
鱼要先用生姜汁辅半小时，注意不是沙姜
等水复大开后，放入切碎的西红柿一个到两个
水又开后 就可以灭火
可以加入几滴柠檬汁 或 橙子汁, 一点胡椒粉
用盖子蒙十分钟后饮用
让他多和汤水,少许几片鱼肉,他应该喜欢的.
如果是心理作用,他可能一下子不能接受鱼肉,就先盛好汤到他的碗里头,加上素菜
肝脏若就不要放酒,醋能不放就不放,酒还是介拉巴,
肉一定要吃的,他也要,但就看你的耐心和方法拉.方法合适,他不知不觉就改啦.

楼主要勇敢哦,路还长呢(rf19rf)

amyli071

原帖由 chercheuse 于 2008-9-7 01:12 发表
如果你很爱你男友，他也值得你厮守终身，你们就总能互相迁就的
如果他的肝弱，同样可以吃肉，但是要循序渐进来改变它的饮食习惯
给你一个两广名汤, 药汤类,改良的(rf24rf)
一片黑木耳切丝
一朵香菇切丝
一汤勺菜籽油
几根黄 ...

这个汤我要记来了,有空我试一下
不过我认为,每个人口味不一样,不一定要改变别人的.他吃他的,你吃你的,也是可以的,我一朋友的先生也不吃猪,牛,鸡肉,所以她做饭的时候就做一,两个素菜给他,一个星期给他炖点羊肉.

maxye

哈哈。。。肯定又是老阿。。。老阿不吃猪肉的。。。:em0004:

maxye

刚好相反啊。。我支持肉。。不吃青菜。。。。肉死我吧:em0007:

Gothic

我老公只吃做得好吃的肉类,不好吃的就不碰,嘴巴刁得跟什么似的. 他现在已经完全不吃法式的牛排猪排什么的, 有时候碎牛肉排还吃吃, 剩下的都要我用中餐的方式给他做, 象青辣椒炒肉片, 沙茶牛肉,还有牛肉炖土豆之类的.

sls2006

原帖由 maxye 于 2008-9-7 09:19 发表
哈哈。。。肯定又是老阿。。。老阿不吃猪肉的。。。:em0004:

呵呵~~  不是 。。。   
他不单止不吃猪肉，其他肉也不爱吃~~

sls2006

原帖由 chercheuse 于 2008-9-7 01:12 发表
如果你很爱你男友，他也值得你厮守终身，你们就总能互相迁就的
如果他的肝弱，同样可以吃肉，但是要循序渐进来改变它的饮食习惯
给你一个两广名汤, 药汤类,改良的(rf24rf)
一片黑木耳切丝
一朵香菇切丝
一汤勺菜籽油
几根黄 ...

太好了，谢谢你的热心！！
这个我一定尝试做。
鱼他还是吃了，这还有点安慰~  其他海鲜就不吃，，，

sls2006

原帖由 chercheuse 于 2008-9-7 01:12 发表
如果你很爱你男友，他也值得你厮守终身，你们就总能互相迁就的
如果他的肝弱，同样可以吃肉，但是要循序渐进来改变它的饮食习惯
给你一个两广名汤, 药汤类,改良的(rf24rf)
一片黑木耳切丝
一朵香菇切丝
一汤勺菜籽油
几根黄 ...

自从登了这个帖子，我自己也好好考虑了。。。其实也不怪他，，，看来是我还不够体谅他了。。。。只是一时忍受不了一片苦心还糟攻击罢了。。。。

之后我都基本再少做肉了，，，自己都多吃火腿和FROMAGE什么的，妈妈也说FROMAGE其实还比肉类吸收得要好。
然后做都用鱼做了。。。。 还平生第一次买整条鱼自己清理内脏，做些清蒸鱼和红烧鱼（红烧鱼也是我平生第一次做的，因为我的饮食习惯都是很清淡的，很少浓味），他还挺爱吃，，，我还真高兴。。。。。

chercheuse你这个汤我一定试试做，听起来就很好，还很健康！！  
感谢感谢！

sls2006

“如果是心理作用,他可能一下子不能接受鱼肉,就先盛好汤到他的碗里头,加上素菜
肝脏若就不要放酒,醋能不放就不放,酒还是介拉巴,”

奇怪，，，醋他还是很能吃的，他自己，做什么沙拉都放醋，，，沙拉吃完了还能把剩下的醋汁全都喝了。。。。
这个醋喝多了对肝有影响吗？

amyli071

原帖由 sls2006 于 2008-9-8 17:21 发表
“如果是心理作用,他可能一下子不能接受鱼肉,就先盛好汤到他的碗里头,加上素菜
肝脏若就不要放酒,醋能不放就不放,酒还是介拉巴,”

奇怪，，，醋他还是很能吃的，他自己，做什么沙拉都放醋，，，沙拉吃完了还能把剩下的醋汁全都喝了 ...

好像有这样的说法~~但是我喜欢醋~~~