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南昌米粉的做法

        久负盛名的南昌米粉，具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉历史悠久，主要制作原料是优质晚米。要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。吃法也方便、简洁，可以凉拌米粉、炒煮米粉，放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、葱花、咸菜沫、最不可少的是南昌人喜欢的辣椒和胡椒粉。所以来南昌不妨尝一下美味可口的南昌米粉，也会让您回味无穷。


        特 点 软糯润滑，香咸适口，最适于老年人食用。


        主 料 干米粉750克。


        配 料 瘦猪肉200克，水发冬笋100克，水发香菇25克，芹菜75克，青蒜50克。


        制作过程


        1、将干米粉用温水浸软，捞起沥干水待用。将猪瘦肉和水发笋切成3厘米长的丝。水发香菇亦切丝。芹菜和青蒜切成3厘米长的段。


        2、 锅中下50克猪油，在旺火上烧到六成热时，倒入肉丝稍煸一煸。再把笋丝、香菇丝下锅合炒约1分钟，加入芹菜、青蒜、酱油、味精和鲜汤烧2分钟，即成浇料，起锅待用。


        3、 把锅洗净，放在火上烧热，放猪油100克，烧到六成热时，放进米粉炒拌3分钟，再把浇料放入米粉内合拌约2分钟，至收干汤水即成。


       


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kittyfr

  有用，谢谢

spaak

帮你顶一下～

shuicaomm

终于。。。。有识货的人了。

amyli071

原帖由 shuicaomm 于 2008-8-23 00:17 发表
终于。。。。有识货的人了。

呵呵,这个版里不少识货的人呢~~~~
谢谢~~~

蔚儿

我也是识货一族

hugegor

我也要加入这识货的一族，支持一下。

vivianne08

为虾米偶想要只小约就那么难哇。。。。。。。

cryingrain2377

(rf14rf)

shuicaomm

原帖由 vivianne08 于 2008-8-23 16:11 发表
为虾米偶想要只小约就那么难哇。。。。。。。

8会吧，法国养小约的人和狗场还是很多的。
随便搜搜就能找到好多，不过价格倒是不便宜。但不管怎么说，纯种小约的价格都在那里摆着，就算再便宜也有个底线啊

王好好

水草很专业
支持！！

shuicaomm

按handle的建议，把狗场都改为狗舍了

voila_fr

有什么网站是可以通过宠物的耳号或者芯片号可以查到它们的相关信息呢？

okokokokok

总结的很好啊，谢谢

shuicaomm