会做西点的MM看过来

sonberp

自己杀一个花

sonberp

凳儿～

sonberp

地板也占一下

sonberp

本帖长期有效 真诚期待ING

蓝靡靡

可惜我不会做,要不也可以教你

蓝靡靡

我会做一个煎薄饼:

      材料是:
      面粉1斤,鸡蛋3只,葱二条,盐适量,花生油适量;
      做法:
      先和面,面粉放入适量的水,加适量的盐搅拌(水不可太多,以粘稠状为佳,就是和平时用的浆糊差不多就可以了);然后打入鸡蛋,再搅拌;再然后将葱碎,放入面糊里一起搅拌;
     开始热锅,放入花生油,油要推开,整个平底都要有油面,油热得差不多时,放入已搅拌好的面糊,煎至透明状就可以了.
    如果喜欢吃甜的朋友就可以将盐换成糖就可以了,其他做法一样~!

蓝靡靡

面糊要分几次煎,一次煎完的话薄饼也会变厚饼~!

无空

楼主好可爱哦。我也一个人在家，好难受，可惜我怀着孩子，不然来陪你啦。

lissa

买本书，照着做

patrick_Pan

原帖由 蓝靡靡 于 2008-7-4 08:21 发表
我会做一个煎薄饼:

      材料是:
      面粉1斤,鸡蛋3只,葱二条,盐适量,花生油适量;
      做法:
      先和面,面粉放入适量的水,加适量的盐搅拌(水不可太多,以粘稠状为佳,就是和平时用的浆糊差不多就可 ...

这个~~~~~貌似是鸡蛋饼

Sweetjiajia

这个主题实在与板块不符，帮你转到交友版好吗？

sonberp

原帖由 蓝靡靡 于 2008-7-4 08:21 发表
我会做一个煎薄饼:

      材料是:
      面粉1斤,鸡蛋3只,葱二条,盐适量,花生油适量;
      做法:
      先和面,面粉放入适量的水,加适量的盐搅拌(水不可太多,以粘稠状为佳,就是和平时用的浆糊差不多就可 ...

嘿嘿这个就是传统的葱油饼吧 ^^
谢谢MM让我复习了一下
香吻一个~~

sonberp

原帖由 无空 于 2008-7-4 10:35 发表
楼主好可爱哦。我也一个人在家，好难受，可惜我怀着孩子，不然来陪你啦。

怀着孩子 老公回国了么？ 要不是这个暑假我走不开 我就来陪你和肚子里的宝贝了  超喜欢小孩子的（虽然她还没生出来。。。）

sonberp

原帖由 lissa 于 2008-7-4 14:37 发表
买本书，照着做

上次逛了两个小时的书店 脚都快瘸了 还是没找到学做菜的 傻瓜系列书籍（就是有步骤和分体照片的 ）其他的对我来说太难了 因为我的目标比较高 是西点 蛋糕啥的我想还是看真人做记得比较清楚哈～ 嘿嘿 可能我比较笨