不用烤箱做甜品 P96 无花果炖雪梨 红豆烧饼 香草冰皮月饼

romagiulia

楼主强人,进来膜拜
不说东西,就是照片们就已经很精美了,再加上精致的点心造型装饰....已经超级吸引人了
更不要说那么多看起来就超级好吃的东西.....大半夜的,我饿了...

by79

西米露.......没想到 还能做的这么艺术
居然还有糯米团  
orz

tatyana

原帖由 dixie 于 2008-6-7 22:50 发表



那就像融巧克力那样

拿个大碗 把棉花糖装在里面

然后烧一锅水

水烧沸腾后 把装有棉花糖的碗放在锅上 应该可以的

不过会麻烦一点 一次也不要融太多.

吉利丁片就是一般做慕丝 果冻类的 用来使做的东西凝固的. ...

谢谢啦~~
其实想问,用烤箱能把棉花糖烤融不,,会不会焦啊?

monique121

原帖由 dixie 于 2008-6-7 22:42 发表



创意不是我的拉...

google出来的

顶你google的创意(rf3rf)

mumuEmilie

厉害呀  我要向小d学习～

dixie

原帖由 by79 于 2008-6-7 23:49 发表
西米露.......没想到 还能做的这么艺术
居然还有糯米团  
orz

原帖由 romagiulia 于 2008-6-7 23:37 发表
楼主强人,进来膜拜
不说东西,就是照片们就已经很精美了,再加上精致的点心造型装饰....已经超级吸引人了
更不要说那么多看起来就超级好吃的东西.....大半夜的,我饿了... ...

谢谢拉

dixie

原帖由 tatyana 于 2008-6-8 11:41 发表


谢谢啦~~
其实想问,用烤箱能把棉花糖烤融不,,会不会焦啊?

不好意思啊
昨天看错了 呵呵
烤箱可以融的呢.
先预热一下.放进去,二十秒的时候看一看,再加时间.

dixie

原帖由 monique121 于 2008-6-8 11:54 发表
顶你google的创意(rf3rf)

亲亲

dixie

原帖由 mumuEmilie 于 2008-6-8 19:48 发表
厉害呀  我要向小d学习～

木木哪个周末出来打球啊

海风

,太好了。正想学呢

kkgutou

收了坐下慢慢看.哈哈.另外就是:我去看你博客啦.哈哈.

zyparis

等看蛋糕

zyparis

学习了，实用也简单，赞一个

xinstyle

merci!!

lchen

很不错哟，试试