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楼主: dixie

不用烤箱做甜品 P96 无花果炖雪梨 红豆烧饼 香草冰皮月饼

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140208
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新浪微博达人勋

太强了
2008-6-17 12:25:46

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新浪微博达人勋

lalalalalallalalalalalal
2008-6-17 13:33:45

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新浪微博达人勋

我喜欢草莓慕丝蛋糕杯~~
2008-6-17 13:35:19

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新浪微博达人勋

谢谢楼主 ...............看看
2008-6-17 13:57:00

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新浪微博达人勋

多谢LZ我特喜欢那牛扎糖
2008-6-17 19:24:56

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新浪微博达人勋

那个牛奶紫米布丁,我做滴咋凝结不起来呢!!:em2600:
2008-6-17 20:36:44

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新浪微博达人勋

原帖由 semain11 于 2008-6-17 12:18 发表


这个好厉害,请问煎的时候需要很多油吗?



不用很多哦

只要能让面糊放下去不贴着锅底.然后拿筷子翻转了炸就可以.
2008-6-17 21:23:50

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新浪微博达人勋

原帖由 良陈美景 于 2008-6-17 21:36 发表
那个牛奶紫米布丁,我做滴咋凝结不起来呢!!:em2600:



放吉利丁片了吗?

或者放少了吧.
2008-6-17 21:24:53

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新浪微博达人勋

放了两片,估计是少了

我可不可以拿出来加热再加GELATINE
2008-6-17 22:28:31

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新浪微博达人勋

回复 250F 的帖子

牛奶紫米是没凝固是吗? 就像粥那样的?
如果是这样.你拿一点点牛奶,把牛奶烧热,然后加两片拿冰水泡软后的吉利丁片到加热后的牛奶里 拌合后
直接加到牛奶紫米里面.
然后把紫米拌匀就可以了.
2008-6-17 22:42:49

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新浪微博达人勋

回复 250F 的帖子

加入后要放冰箱冷藏1个小时左右哦
2008-6-17 22:44:11

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新浪微博达人勋

很漂亮啊,回头试试看
2008-6-18 16:44:24

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新浪微博达人勋

太强了!!!
2008-6-18 16:46:31

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新浪微博达人勋

为了看贴……
2008-6-18 16:49:45

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新浪微博达人勋

紫米就是黑米吧~~~~~~
2008-6-18 23:17:45

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