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原帖由 深海人鱼 于 2008-5-7 15:42 发表 
海盗还没明白 接着问:11900:
原蜜不是那种白色狠稠狠稠的嘛:10500: 黄色是经过好多加工过滤的 所以口感比较细 是这样么:11200: 我这个不是白色的 但是狠稠 吃过了 感觉味道不是很甜(蜂王浆好像也不是狠甜的 ...
好像不是你说得这样。。。我在国内的时候我妈妈和我都很喜欢蜂蜜,为此我老妈经常去养蜂的地方买蜂蜜。白色很稠很稠的那种应该是蜂蜜析出的晶体蜜糖。我妈买的采的蜂蜜(里面还有一个死蜜蜂 )颜色是黄色的,淡黄色,下面有厚厚的一层白白的稠稠的,就是我说的蜜糖。天然的蜂蜜好像是说口感不是特别甜,还应该带一点酸味,因为说蜂蜜把糖分去掉就很酸很酸,所以能减肥。。。。
你买的那个可能就是天然的蜂蜜,没怎么处理过的,所以蜜糖和蜂蜜混在一起,很稠。
国内卖的蜂蜜一般分类是根据花分的,不同的花蜜价位,颜色以及口感都不太一样,当然功效也不一样。
像枣花蜜颜色就很深,槐花的颜色相对浅一些,芦荟的,雪莲的什么的颜色就非常的浅。
这边的蜂蜜我没仔细研究过,但是吃过几种,好像是产地不同,也有所不同,比较贵的蜜好像都是稠稠的,晶体感比较重,应该是原蜜,没有怎么处理的。不过这种蜜好像不太容易冲水,老外都是抹面包吃。上次还吃过一小瓶白白的晶体的蜂蜜,我感觉就是在国内蜂蜜下面的那层蜜糖提出来的。
以前在蜂场买蜂蜜的时候好像听说还要注意有些是熟蜂蜜,有些是生蜂蜜,生蜂蜜就是没有任何处理的,对于花粉过敏的人有可能喝了会过敏。超市买的一般都是处理过的熟蜂蜜。这边的就不知道了。
蜂王浆是那种白白的酸酸的,要混和在蜂蜜里吃,而且要放在冰箱。
说得不一定对,没什么研究,就是喜欢吃而已。。。 |
2008-5-7 16:26:12
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