鱼香肉丝，糖醋排骨，辣子鸡块怎么翻译？

yy929 · 2008-4-29 16:35:01

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tina0456 · 2008-4-29 17:06:10

糖醋排骨 Côtes de porc au caramel

tina0456 · 2008-4-29 17:07:44

辣子鸡块 poulet pimenté

yy929 · 2008-4-29 17:14:14

merci bcp

yy929 · 2008-4-29 17:14:56

最重要的鱼香肉丝呢？？

tina0456 · 2008-4-29 17:18:39

你去饭店看看不就行了么，前两个也是我在中餐馆看来得　

yy929 · 2008-4-29 17:19:33

孜然羊肉，我翻译成mouton épicé ，准确吗？
一般中餐里直接说羊肉，指的是mouton ou chevre? 就是说我们在中国常吃的羊肉是绵羊还是山羊？？

yy929 · 2008-4-29 17:20:17

我现在等着翻译出来发邮件，来不及出去看了

tina0456 · 2008-4-29 17:21:42

平时吃的是Ｍｏｕｔｏｎ

yy929 · 2008-4-29 17:23:02

还有中餐里的红烧排骨，糖醋排骨etc。。。，到底是那种排骨，travers? ou cotes de porc??

yy929 · 2008-4-29 17:24:55

问题多多

谢谢 tina0456 一直帮我回答，，

tina0456 · 2008-4-29 17:25:45

porc parfumé au saveur de poisson ?

yy929 · 2008-4-29 17:25:49

就差”鱼香肉丝“就搞定了。。。

tina0456 · 2008-4-29 17:26:41

排骨都是 côté

yy929 · 2008-4-29 17:28:58

谢谢，肉丝怎么表达， porc?
那我就写fils de porc parfumé au saveur de poisson，你说好不好？能表达清楚就行了

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