马蹄（荸荠）怎么吃？

GDTYY

炒菜
和胡萝卜一起快火炒熟，勾芡出锅，保留马蹄的原味。
煲汤
胡萝卜，瘦肉，马蹄，还可以加玉米，很清甜滋润。
上次我在巴黎士多买了一包新鲜的，回家削皮，嘴巴也没闲着，就吃了一半。还有三分之一就是坏掉的，剩下的和隔夜的羊腩煲烩一起了。

monique121

四喜丸子~(rf24rf)

bobo69000

煮甜汤

alohafrance

包馄饨：）很好吃！

左手银戒

谢谢大家的建议哈，一定要一一试一下，可是目前家里没有肉馅儿啊什么的，也懒得出门了，准备就地取材，家里有在法国超市买的培根丁，还有韩国辣酱，打算用培根加马蹄加点点西红柿加点点辣酱炒一下，不知道会不会好吃，如果成功了来报告下哈。

左手银戒

原帖由 GDTYY 于 2008-3-9 14:13 发表
炒菜
和胡萝卜一起快火炒熟，勾芡出锅，保留马蹄的原味。
煲汤
胡萝卜，瘦肉，马蹄，还可以加玉米，很清甜滋润。
上次我在巴黎士多买了一包新鲜的，回家削皮，嘴巴也没闲着，就吃了一半。还有三分之一就是坏掉的，剩下的和隔夜的羊腩煲烩 ...

亲爱的，我记得以前在国内也经常生吃的，但是好像那天看了一片文章说生吃不太好，所以，还是煲汤吧，你说的那个汤，想想就很香甜咧，不要为嘴伤身啊！！

左手银戒

原帖由 BluebellGrace 于 2008-3-9 17:00 发表
经典做法：红烧狮子头
原材料：
五花肉150克、马蹄10克、冬菇10克、青菜心5棵、生姜片少许。

调味料：
花生油500克（实耗油100克）、盐12克、味精10克、白糖5克、生粉30克、鸡汤150克、老抽王10克、麻油5克。

制作过程：
...

真具体啊真具体！！！多谢多谢！！！收藏了！

左手银戒

原帖由 sotsai 于 2008-3-9 18:31 发表
pu ji.................

quoi?

Q94

就当水果吃吧
或者做糖葫芦
好吃啊