关于电磁炉

zhenshuicyril

原帖由 德钦 于 2008-2-23 22:09 发表


沙锅可能不能用，但是蒸锅是铁的，可以用，不过要在底下垫个挺厚的金属垫子（估计是铁，不锈钢什么的，专门配给induction用的）就可以了

我家猪蒸东西的时候就是这样 ...

我那个蒸锅好像是不锈钢的，吸铁石不吸的。我放上面试过了没用，不过我听人说有卖那种铁垫子的，像砂锅不锈钢锅之类的先放上这个垫子就能用了，可惜我死都买不到:10500:

ayouyou

我也买不到那个东西，不知道在哪里有卖的
搞的我家好多锅不能用

zhenshuicyril

原帖由 ayouyou 于 2008-2-23 22:41 发表
我也买不到那个东西，不知道在哪里有卖的
搞的我家好多锅不能用

咋，你也听说过这个东西呀，他们说网上有卖的，哪个网就不知道了

zhenshuicyril

不行咱自个上铁匠铺去打俩先用着:10900:

wqwq

在国内多好，割块铁板就行了。
在这儿真不方便，想当年在国内养猫，哪儿没沙子；要垫高柜子，哪儿没砖头。

我也想买那么块铁垫，哪位买到了发个贴。
谢了。

ayouyou

原帖由 zhenshuicyril 于 2008-2-23 22:47 发表


咋，你也听说过这个东西呀，他们说网上有卖的，哪个网就不知道了

听说过就是没看见过

ayouyou

原帖由 zhenshuicyril 于 2008-2-23 22:47 发表
不行咱自个上铁匠铺去打俩先用着:10900:

问题是这里有铁匠铺吗?

宝妮可

原帖由 vyanguo 于 2008-2-22 14:35 发表
一米以上怎么做饭阿，很想知道

应该做个勺子 像星爷做给老婆刘嘉玲一样的一个 大内密探里的

宝妮可

我家是玻璃的面 里面一圈圈的

我买2个沙锅都可以用啊 都是在巴黎士多背回来的

想用GAZ烧 可是没有条件啊

zhenshuicyril

原帖由 宝妮可 于 2008-2-23 22:54 发表
我家是玻璃的面 里面一圈圈的

我买2个沙锅都可以用啊 都是在巴黎士多背回来的

想用GAZ烧 可是没有条件啊

你家那个过时了
偶们这又是升级版本地灶台
tn的买了个奶奶回来
所有锅还要从头到尾换一边
好处价钱都不菲呀
尤其那个高压锅:10800:

zhenshuicyril

原帖由 ayouyou 于 2008-2-23 22:51 发表





问题是这里有铁匠铺吗?

上网查查，问题是铁匠铺法文咋说，就是以前给订马掌的那种吧:11500:

la_titi

我都没条件讲究，当时怀孕也要自己做饭，家里也没煤气，电炉煮半天都不热，只能用电磁炉了，当时也很担心，要是真有什么事，就只能当自己命苦了

wqwq

原帖由 宝妮可 于 2008-2-23 22:54 发表
我家是玻璃的面 里面一圈圈的

我买2个沙锅都可以用啊 都是在巴黎士多背回来的

想用GAZ烧 可是没有条件啊

那种叫Vitrocéramique ou Halogène.　什么锅都能用。
诱导或称电磁炉的优点是加热奇快，温度也能升到很高，一掐电很快就冷了，热散失很少，省电；缺点就是买锅费用太高。

scarlettlau

la redoute上面有那个铁板

http://www.laredoute.fr/product. ... mp;cod=21FR11142561

ayouyou

真的啊!
我看看去...
谢谢LS的