请问巴黎哪里能买到RICOTTA乳酪?

xixi516 · 2008-2-4 19:43:40

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danisee · 2008-2-5 18:03:38

请问楼主有没有做CHEESECAKE的比较好的菜谱,也想做,谢谢

xixi516 · 2008-2-5 20:34:38

http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-63267-0-25-0.html
战法美食版也有很多菜谱~
现在就差奶酪了,试过fromage blanc，想换成ricotta试试

Orlando · 2008-2-5 22:22:58

一般的法国人不太喜欢这种“味道淡的”意大利奶酪Ricotta。
LZ有心情的话，可以去意大利的杂铺店，或者奶酪店里找找。

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