"法式甜点"de启航—彭程de美味人生

jadecheng

泡芙是一种原自意大利的甜点。经由甜点大师们一代代的传承改进，现在已发展为西方甜点中不可或缺的一部分。也是法国甜点师国家证书的必考项目。泡芙皮的制作非常的简单，使用的原料也不外乎水，黄油，面和鸡蛋。几乎每个家庭主妇都可以胜任。泡芙在考的过程中会形成一个空洞，这便是泡芙的精彩所在！聪明的甜点大师们正是利用这个空洞大作文章，填入各种各样美味的奶油制作出千奇万变，多姿多彩的泡芙作品。
小妹初学，花样还不太多。今天来献丑了！

jadecheng

继续~~~

jadecheng

再来~~~

jadecheng

暂时就介绍这些啦。等我做了新作品，继续上传。
总之这小小泡芙的千变万化是多资多彩的，更不是我一时半会就能介绍完全的。
如果哪位高人还有其它精彩的作品，一起来交流一下吧，呵呵~~~`

[ 本帖最后由 jadecheng 于 2008-2-20 21:47 编辑 ]

Sweetjiajia

PARIS BREST是我的心头爱啊～～

ss1984

好漂亮啊，羡慕

ppzzssff

太馋了
LZ这些都自己做的？都吃了？应该开个网络店的说

高热哑巴

路过,随便顶下,等我来了巴黎你请我吃

jadecheng

[quote]原帖由 高热哑巴 于 2008-2-22 22:50 发表
路过,随便顶下,等我来了巴黎你请我吃 [/quot
没问题，提前留个言，我一定准备。

白色的小黑

抢了，，抢了，，看得我口水哗哗的 :em0007:

蓝色彩泥

又见心头最爱~~~paris-brest~~~~
太爱楼主的蛋糕了~~~~太诱人了

yunyunlover

真不错，一定要顶～～～～～～

yychou

原帖由 skysea 于 2008-2-22 21:16 发表
我每个都吃过了，哈哈~~~~~

谁想吃就和我换房间住就可以了

羡慕死你了，哎哎～～～

jadecheng

在浓浓的巧克力里打滚了四五个钟头，弄的满手，满身，满世界的巧克力！原指望自己能做出几件一鸣惊人的惊世之作的。直到一点点的作品慢慢成型时，才重新决定：那件惊世之作还是留待下次面世吧。这次惊人了，那下次我惊什么去呀。哈哈~~~
亲手做一个巧克力点心盒，里面装满香浓的手工巧克。作礼物送朋友，不失为一个不错的选择哦。

jadecheng

两片三角交叉，上面一个缺口的圈。这雕塑作品，你瞧明白了吗？（凡是看懂的，建议去查一查家谱，说不定您和毕加索还有那么点血缘关系呢！恭喜！呵呵~~）