关于ferrandi

jadecheng

不需要语言成绩证明，你去咨询的时候和老师的对话就是最好的语言证明。他要是学觉得你听不懂的话就没有办法了。
所以还是要好好学一下语言。花这么多钱，要是听不懂是自己的损失呀。

怪盗基德

但是那个课程又是怎么回事？法语授课和双语授课，教的内容一样吗？双语授课最后也可以考cap吗？

法♂牛牛

学的东西都一样 !加油把！　其他的我也不懂　但可以肯定ＦＥＲＲＡＮＤＩ是绝对好的学校　！

怪盗基德

原帖由 法♂牛牛 于 2007-12-19 14:33 发表
学的东西都一样 !加油把！　其他的我也不懂　但可以肯定ＦＥＲＲＡＮＤＩ是绝对好的学校　！

哈哈，也不知道牛牛说的真的假的。哈哈

自由的飞翔

法语还是很重要的，加油啦！

jadecheng

原帖由 怪盗基德 于 2007-12-19 18:38 发表



哈哈，也不知道牛牛说的真的假的。哈哈

假的真不了，真的假不了啊

怪盗基德

自由的飞翔

我今天做buffet。。。15：00才结束的课，好累，我帮你问了，可能有你说的这种英语授课的，仅限糕点，我觉得你还是没有表达清楚你想要报什么阶段，要不学校也不会给你推荐英语授课的班，你可以圣诞节后再去学校咨询一下，提前用用功，去学校ACCEUIL拿一套报名资料看看自己想要报什么。。。加油！:10900:

法♂牛牛

我有一个 CAP 一个BEP 现在在FERRANDI读 MC TRAITEUR我以5年的经验回答你 你初学时 学的绝对是法餐BASE 基础! 而这个基础是有一个固定的提纲的 而这个提纲基本全法国都一样! 因为现在CAP BEP考试已经是全法国通考了 原来只有BAC 以上才全法国通考! 所以全法国的餐饮学校学的基础都差不多. 但FERRANDI 的氛围比较好 因为招生很严格 所以进去的都是很优秀的学生! 老师也是很强的,还有得过冠军的,有在5星酒店工作了30多年的,所以大家都想进FERRANDI . 但并不是说在别的学校就学的差! 所谓师傅领进门,修行在个人! ...

[ 本帖最后由 法♂牛牛 于 2007-12-20 20:23 编辑 ]

法♂牛牛

对了 加一句 法餐中的专业词汇很多用英语无法详细的翻译,所以用英语上课绝对不沾光,法语超级的重要! 记得前年我在芬兰1个月跟那里的学校技术交流,翻译老师之间用英语交流 但连基础的刀法都无法解释清楚.

怪盗基德

哦，这样啊。我现在法语是个问题，看来我只能等一年了，等法语好了再去报。呵呵。谢谢飞翔和牛牛的解答。。。。

怪盗基德

可是还是不懂cap，bep这些东西到底是怎么回事，一个一个往上升的顺序是什么？
他们整个的一个系统是什么？如果像我一点法餐基础都没有的人，去学校咨询的时候，到底该问些什么，从哪个阶段开始学？

[ 本帖最后由 怪盗基德 于 2007-12-22 00:09 编辑 ]

法♂牛牛

CAP BEP都是5级文凭 但CAP相对简单点 对文化课的分数要求比BEP低,也就是说毕业考试的时候书写的东西也简单点,对实践要求的分数更多.但如果就是为了学个1年就闪,那就没必要上BEP了,学的东西基本一样,但如果想升学那就不行了,顺序是 CAP BEP BP BTS(或BM),只有CAP是不能上BP的. 必须按顺序上!

怪盗基德

明白了，谢谢。不知道ferrandi提供bep和bts文凭课程吗？