虽能帮我大致翻译一下谢谢了

轩辕☆十四

1. préparer, cuire et dresser des hors-d'oeuvre et des entrées chaudes;
准备,烹调,并摆上冷拼和热头盘
2. réaliser une production culinaire de <<masse>> en intégrant les techniques de la liaison froide
做一份主菜并配合上凉配料(这份菜区别于其他的,是一份量大的,不是一人一份)
3.préparer et cuire des mets au grill et à la rôtisserie
准备并烹调一些烧烤类的菜
4. préparer et cuire des plats chaudes élaborés ( hors poste grill et rôtissrie),
做一些非烧烤类的热菜(材料事先加工好,弄熟了就能上桌)
5. elaborer des pâtisseries et entremets de restaurant
准备一些餐厅的糕点和甜品

可能有些烹调术语翻译不准确,但大概是这个样子

人直一心

谢谢楼上的，这样就很好了，我知道大意就行