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恩谷

【 潮汕人活动通知帖 】

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【 通讯录 - - - - - - 我们的网上家园 】


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I D : 恩谷
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我的介绍 ：开朗，耐心，善于与人交往，喜爱美食
其他： 通常喜欢去13区的潮州菜馆吃片皮鸭，还有利口福的炸海鲜卷，恩。。。还有大家乐。[/URL]

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【潮汕介绍帖】


1- 潮汕介绍 - - - 13楼

2- 汕头市介绍 - - - 14楼

3- 潮洲市介绍 - - - 15楼

4- 揭阳市介绍 - - - 16楼

5- 汕尾市介绍 - - - 17楼

6- 梅州市介绍 - - - 19楼

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【 潮汕文化 】

1- 美妙的潮汕方言 - - - 20楼

2- ★★★ 潮汕话——最难学的汉语方言之一 ★★★ - - - 21楼

3- 潮汕人在海外的拓展和潮汕文化 - - - 27楼

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【 潮汕美食 】


1- 潮汕美食（添加中）- - - 22楼

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【 潮汕歌曲 】

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【 潮汕工夫茶 】


潮汕工夫茶,秉承唐宋以来的传统制茶工艺,由具有丰富制茶经验的潮汕一流师傅,把茶叶进行竹笼置放在木炭烧红盖上谷灰的土培炉上进行阴火烤培,使茶叶内含分子发生变化,茶叶中的内含物茶多酚,茶素,黄绿素,维生素,酶素,氨基酸等热化至一定沸点时被分解并付粘于表壳,同时把茶叶中的酸性及异味随着水分的蒸发被带走,各类有益于健康的元素在冲泡的过程中容易被人体吸收.正宗潮汕工夫茶,具有回甘力强,健胃益脾,驻颜养生等特殊功效.




1- 工夫茶具的选用和保养 - - - 23楼

2- 什么是工夫茶？ - - - 32楼

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【 潮剧文化 】


潮剧又名潮州戏、潮音戏、潮州白字戏，过去又叫潮腔、潮调、潮音戏,潮剧的称谓,最初在清末出现,中华人民共和国成立后,才定称为潮剧。用潮州方言演唱，是形成于广东东部、福建南部,是中国古老传统剧种之一.流行于粤东、闽南、香港、台湾及东南亚一带。

1- 潮剧的起源 - - - 24楼

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【 汕头图片库 】-【 潮汕图片库 】


汕头美景之：

1- 汕头八景 - - - 26楼

2- 汕头随手拍-1 - - - 28楼

3- 汕头随手拍-2 - - - 29楼

4- 汕头港 摄影 - - - 30楼

5- 汕头-丰顺路中掠影 - - - 31楼

潮汕美景之：

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【 * - 讨论区 - * 】

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【 预留位置 】

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地理:

潮汕地区:位于广东省东部的潮汕平原，包括潮州市、汕头市以及揭阳市，广义上还包括汕尾市。历史上潮汕地区还包括大埔县、丰顺县。通行潮汕话（属闽南方言的一个分支）、客家话。
潮汕平原位于粤东沿海地区，是广东第二大的平原，分布在汕头、潮州、揭阳三市，其面积有4000多平方公里，由韩江三角洲、榕江平原、练江平原、黄冈河平原、龙江平原五部分组成。潮汕平原气候温暖温润，土地肥沃，农耕条件优越，农业发达，主要的农作物有水稻、甘蔗等，此外还盛产荔枝、菠萝、香蕉、柑桔、龙眼等热带亚热带水果。

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汕头市是中国经济特区之一，位于广东省东部，其东北接潮州市饶平县，北邻潮州市潮安县，西邻揭阳市的揭东县、普宁市，西南接惠来县，东南濒临南海。汕头市总面积2064平方公里，人口484.64万人。

地理:
汕头市全境处于东经116°14′40″至117°19′35″和北纬23°02′33″至23°38′50″之间，北回归线从市区北域通过。汕头市处潮汕平原，仅西北部有小片丘陵。主要山峰有桑浦山、长得龙山、龙坑山、香炉山，榕江及红莲池河、鲍齐河等横贯市区，榕江口有妈屿岛、德州屿等岛屿。气候属南亚热带海洋性季风气候。秋有台风，年均降水量2420毫米。年均温21.3℃ ，1月均温13.1℃，7月均温28.3℃。


行政区划:
辖澄海、金平、龙湖、濠江、潮阳、潮南六个区和南澳县。


侨乡:
旅外及台港澳华人335万人，遍布世界40多个国家和地区。


文化:
地方方言为潮汕话，潮剧、潮乐、潮州菜和功夫茶等享誉海内外。


百载商埠:
汕头市于1861年开埠，是近代中国最早对外开放的港口城市之一。20世纪30年代，汕头港口吞吐量曾居全国第3位，商业之盛居全国第7位，是粤东、闽西南、赣东南的交通枢纽、进出港口和商品集散地。


国际交流:
先后与日本岸和田市、加拿大圣约翰市、韩国平泽市缔结为友好城市。


历史沿革:
汕头，最初是一个渔村。宋朝时，汕头是揭阳县鸵江都的一个渔村。元代的时候，这里被称为“厦岭”。1563年(明世宗嘉靖四十二年)，汕头成为潮州府澄海县的一部分。1574年（明神宗万历二年），汕头被称为“沙汕坪”。康熙五十六年，清政府在这里筑炮台，此地改称“沙汕头”（沙汕头炮台），雍正、乾隆期间，逐渐被简称为“汕头”。乾隆二十一年，清政府在妈屿岛设立“常关”。
第二次鸦片战争后，由于潮州城区民众的强烈反抗，使得外国人主动放弃在潮州城区贸易，改而选择了相对安全的汕头进行贸易。咸丰十年，应西方列强要求，汕头正式对外开市。自此，汕头开始以其优越的地理位置和相对安全的环境，逐渐超越了潮州城区，成为了粤东的经济中心。
1921年成立市政厅，与澄海分治，但仍隶属潮循道管理。1958年，设立汕头专区，潮汕地区的行政、文化中心向汕头转移。1981年，设立汕头经济特区。1991年，重新调整行政区域，潮汕地区分为三个市，汕头市成为其中的一个市。


交通:
广梅汕铁路全长480千米，1991年1月动工，1995年7月铺通，9月27日投入货运。汕头海湾大桥，位于汕头东部出入口妈屿岛海域，南接深汕高速公路，北联汕汾高速公路，是全国第一座大跨度现代化悬索桥，全长2500米，历时4年建成。公路有广汕(324国道)、官汕、潮汕干线，通广州、梅州、厦门市；海运通22个国家和地区，国内航线通广州、湛江、海口、厦门等地；民航机场可通航大型客机，达香港、新加坡、泰国等国家或地区和国内的广州、北京、上海、厦门、昆明、西安、沈阳等。


经济:
市内有程控电话3万多门。可直拨158个国家（地区）和国内580多个城市。工业主要有轻纺、机械、电子、塑料及手工业，产品有潮绣、木雕、贝雕、彩瓷、工艺品、超声波电子仪器、罐头、抽纱和感光材料。


物产:
    * 矿藏资源有铅、锌、钨、锡 、钛、锆等。
    * 农作物有水稻、花生、甘蔗、大豆、黄麻等，林木以松、杉 、樟为主。
    * 水产品有墨鱼 、鲐鱼 、带鱼。
    * 土特产有汕头抽纱、凉果、陶瓷工艺品、柑橘、香蕉、菠萝、荔枝和茶叶。

名胜古迹:
    * 汕头市东征军革命史迹陈列馆
    * 南澳海岛国家森林公园
    * 汕头农业科学园
    * 老妈宫
    * 关帝庙
    * 南澳生态旅游区（汕头八景之一）
    * 海门莲花峰（汕头八景之一）
    * 沟南许地民俗生态旅游区
    * 中信高尔夫海滨度假村（汕头八景之一）
    * 白花尖大庙（九天圣母庙）
    * 陈慈黉故居 (汕头八景之一）
    * 礐石风景名胜区
    * 潮阳大峰风景区
    * 青澳湾（省AA海滨浴场)
    * 汕头礐石大桥
    * 妈屿岛风景区
    * 华侨公园
    * 汕头海湾大桥
    * 桑浦山风景区
    * 达濠青云岩风景区
    * 汕头大学
    * 北山湾旅游度假区
    * 北回归线标志塔
    * 国际会议展览中心
    * 时代广场
    * 中山公园
    * 人民广场
    * 金砂公园
    * 滨海长廊
    * 滨海长廊
    * 石炮台公园
    * 迎宾路和迎宾广场

名人:
    * 马化腾
    * 黄光裕
    * 丘成桐
    * 郑信 又名郑昭，是在泰国建立吞武里王朝的华裔。泰国名字叫达信。

主要科研学术机构及高校:
    * 汕头大学

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澄海: 现在为中华人民共和国广东省汕头市下属的一个区，北部与潮州交界，南部濒临南中国海。面积345.23平方千米，人口 69.79万。邮政编码515800。区人民政府驻文冠路。
历史沿革:
历史上曾为“潮州八邑”之一，曾管辖汕头。
鸦片战争后，由于汕头港口地位的崛起，澄海的经济、政治地位逐渐下降，终让渡与汕头，而作为汕头市的下属县级市，后又改称澄海区。

行政区划:
辖3个街道、8个镇：
    * 街道办事处：凤翔街道、澄华街道、广益街道。
    * 镇：莲下镇、莲上镇、莲华镇、东里镇、溪南镇、盐鸿镇、上华镇、隆都镇。
名人:
在18世纪泰国建立吞武里王朝的郑信祖先出身于此地。

经济:
澄海的工业最为发达的是玩具业。

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金平区: 是中国广东省汕头市的一个市辖区，位于广东省的东南部。金平区是汕头市政府所在地，是汕头市政治、经济、文化、商业中心和重要的工业、科技基地。总面积为108.71平方公里，2003年人口为74万。
行政区划:
金平区下辖17个街道：金砂、金厦、东墩、东方、广厦、月浦、岐山、石炮台、大华、乌桥、光华、海安、新福、永祥、鮀莲、鮀江、同益。

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龙湖区: 是中国广东省汕头市的一个市辖区，位于广东省的东南部。龙湖区是汕头经济特区的发祥地，著名的侨乡。总面积为103.58平方公里，2003年人口为33.7万。
行政区划:
龙湖区下辖5个街道：珠池、金霞、新津、龙祥、鸥汀，2个镇：新溪镇、外砂镇。

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濠江区: 是中国广东省汕头市的一个市辖区，位于广东省的东南部。濠江区成立于2003年1月29日。总面积为134.88平方公里，2003年人口为27万。
行政区划:
金平区下辖7个街道：达濠、马滘、礐石、广澳、滨海、河浦、玉新。

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潮阳区: 是中国广东省汕头市的一个市辖区，位于广东省的东南部，濒临南海，因地处海北而称潮阳。潮阳区的总面积为667.60平方公里，2003年人口为153.6万。
行政区划:
潮阳区下辖4个街道：文光、城南、棉北、金浦，9个镇：海门镇、河溪镇、和平镇、西胪镇、关埠镇、金灶镇、谷饶镇、贵屿镇、铜盂镇。

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潮南区: 是中国广东省汕头市的一个市辖区，位于广东省的东南部。潮南区是2003年1月29日由原潮阳市分出的新区。总面积为596.42平方公里，2003年人口为118.4万。
行政区划:
潮南区下辖1个街道：峡山，10个镇：井都镇、陇田镇、雷岭镇、成田镇、红场镇、胪岗镇、两英镇、仙城镇、陈店镇、司马浦镇。

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南澳县: 位于中国粤、闽二省交界海面，是广东省唯一的海岛县，是汕头市下属的县级行政单位，县城为后宅镇。南澳县又南澳岛及周边22个小岛屿组成，北回归线横穿海岛。
南澳气候:
南澳县属南亚热带海洋性气候，冬暖夏凉，四季温和，终年无霜冻，光热充足。年平均气温21.5℃，年均日照2325.3小时。年平均降雨量1372.5毫米，年均雾日12.1天。
南澳地理:
南澳县森林覆盖率超过70%，绿化率94.6%。南澳岛呈葫芦状，东西两部为山丘，中部为冲积平原，总体属低山剥蚀丘陵——剥蚀地貌。
历史沿革:
8千年前南澳岛上就有人类生活。
    * 西汉元鼎6年（公元前111年）南澳归南海郡揭阳县管辖。
    * 明万历三年（1575年）诏设南澳副总兵，分广东、福建两营。
    * 清康熙二十四年（1685年）升设总兵。
    * 清雍正十年（1732年）设南澳厅。
    * 民国元年（1912年）7月改南澳厅为南澳县。
    * 1914年10月，全县原由广东、福建分治划归广东省管辖。
    * 1927年，县城从深澳移至隆澳（后宅）。
自然资源:
南澳的海洋资源十分丰富，具有可供开发的渔场5万平方公里，有鱼、虾、贝、藻类1300多种。南澳处于台湾海峡喇叭口，风力资源取之不尽。年有效风时7200小时，平均风速8.2米/秒，风况属世界最佳之列。南澳是中国第二大风电场，亚洲海岛第一大风电场。
旅游资源:
    * “东方夏威夷”的青澳湾
    * 亚洲最大海岛风电场
    * 南宋古井
对台关系:
南澳岛与台湾岛隔海相望，两地语言相通，习俗相同，历史上交往十分密切，有着源远流长的地缘关系。南澳是重要的台湾人祖居地之一。南澳籍台湾人达10万多人，超过南澳本岛人口。

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恩谷

潮州中国城市，在广东省东部，与福建省交界处。潮州是地级市，辖湘桥区、枫溪区、潮安县、饶平县。历史上是粤东的政治、经济、文化中心。

自然地理:
潮州位于粤东地区韩江三角洲北部。主要河流有韩江。

历史沿革:
公元前214年（秦），属南海郡。331年（西晋），设东宫郡海阳县。413年（东晋），东宫郡改称义安郡。590年（隋），全国废郡设州，设循州，后改潮州。隋末唐初，改称海阳县改称义安县。1914年（中华民国），设潮循道。1914年（中华民国），海阳县改称潮安县。1953年，拆潮安县城区建潮州市为省辖市。1955年，粤东行署从潮州迁至汕头。1958年，潮州市改为县级市。1958年11月，撤销潮州市并入潮安县。1979年，恢复潮州市建制。1983年，撤销潮安县并入潮州市。1989年1月，潮州市恢复为省辖市。1990年，由广东省定为副地级市。1991年12月，原潮州市升格为地级市，同时扩大区域，管辖新恢复的潮安县、新设立的湘桥区、枫溪区和原汕头市管辖的饶平县。

文化:
潮州是国家历史文化名城，有“海滨邹鲁”之称。潮州文化在中国的地方文化中具有代表性是潮文化得发源地，有专门研究潮州文化的“潮学”。潮剧、潮乐、潮绣、潮雕、等是潮州文化的代表，而潮州工夫茶更以考究的过程而闻名于世。潮菜亦是举世闻名

旅游资源:
韩文公祠、开元寺、湘子桥、宋明城墙、西湖、凤凰天池、饶平海滨、滨江长廊、人民广场、南国冰臼、泰佛殿 淡浮文物院等 注：潮州八景 湘桥春涨、韩祠橡木、金山古松、凤凰时雨、龙湫宝塔、鳄渡秋风、北阁佛灯、西湖渔筏。

经济:
潮州的支柱产业有：陶瓷、不锈钢、婚纱礼服、食品和电子等，有“婚纱礼服名城”、“中国瓷都”、“中国不锈钢制品之乡”（潮安县彩塘镇）、“中国卫生陶瓷重镇”（潮安县古巷镇）之称。

交通:
    * 公路：324国道
    * 高速公路：汕汾高速公路
    * 铁路：广梅汕铁路

侨乡:
潮州还是著名的侨乡、旅居世界各地潮人总数已超过潮州本地。潮人素有“中国犹太人”之称、潮州人的富商以华人首富李嘉诚为代表闻名天下。世界各地潮人商会多不胜数。

友好城市:
    * 泰国曼谷市