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查了一下,是佛手瓜
照片就不贴了,网上能找到好多一样的
佛手瓜又名合手瓜、合掌瓜、拳头瓜、洋丝瓜、丰收瓜、菜肴梨、万年瓜、福寿瓜等。原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，18世纪传入美国，后传到欧洲，再传入非洲。同世纪传入东南亚各国。日本在1917年从美国引入。约在19世纪传入我国。在中国长江以南各省都有栽培。以云南、贵州、四川、浙江、广西、广东、福建等省栽培最多。70年代，长江以北地区从福建省引进了绿皮佛手瓜品种，80年代佛手瓜的引种及高产栽培被列为一些地区科委研究的课题；到了90年代，佛手瓜在北方十几个省市引进成功。
佛手瓜嫩瓜清脆多汁，味美可口，含有丰富的营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素30克、碳水化合物77克，还含有维生素C220毫克，核黄素0.1毫克，含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。 做为食用之幼果以果肩部位光泽及果皮表面纵沟较浅者，果皮鲜绿色、细嫩、未硬化为佳。 佛手瓜的上市期为秋末，很耐贮藏，常温下可由10月一直放到翌年3~4月，风味基本不变，对解决冬季蔬菜淡季有很大的作用。
佛手瓜从瓜皮颜色上区别有绿皮和白皮两大类。绿皮的品质差，被称为“饭性”品种；白皮的品质好，称为“糯性”品种。
绿皮佛手瓜 “饭性”品种，瓜形较长而大，上有硬刺，皮色深绿色或绿色，品质稍次，单瓜重约0.5千克左右。 古岭合掌瓜 瓜梨形，外皮绿色有光泽，天内刺，肉质致密，品质佳。 台州白皮佛手瓜 品质好，为“糯性”品种。与绿皮佛手瓜相似，果皮白色，上有不规则的细刺，瓜肉白而脆。 云台白佛手瓜 瓜无刺，耐贮性，风味同台州白皮品种。 |
2007-11-26 14:45:29
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楼主 
提升卡
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千斤顶
反正烧了总能吃的吧？但愿别是甜的水果。。。
