【原创】怀念三好街........加做法了!(柠檬鸡,+爆炒海鲜锅,+蛋花虾仁,+蚂蚁上树,+15

yunyunlover

嗬嗬，不错啊

坐了沙发

婧夜思

沙发没有，我就座板凳！！！嘻嘻:::

小川娜

我再扛几个沙发过来,大家坐哈.

trou noir

沈阳的？

chateananas

俺也是沈阳人，三好街忒熟悉了。顶你！

jinwayu

三好街？

christophe

偶也是沈阳的，也常逛三好街，
就是不知道 这个蜜汁柠檬鸡与三好街有啥关系？？
不过还是顶顶老乡

真真_margot

呵呵。。。看样子蛮好的哦

小川娜

我再去搬几个沙发来哈哈. 给大家问好,给老乡问好.
在三好街度过了青春,想想真是怀念啊, 天天美食.现在做几个菜,吃的时候也会想起当初和同学:逢节必过,没节也找个事过节. 好想国内的朋友啊.

小川娜

还是发不好图

shallyhua

很好吃的感觉

小川娜

上菜喽! 爆炒海鲜锅!
同学朋友好多韩国人,住在韩餐大厨家,邻居也都是韩国人,总是吃,就学着做了点.
再自己研制了一下,加上中国的爆炒 味道真是很不错哦.
: : : 这个要隆重推荐给大家:真的很赞!
AUCHAN买的海鲜,螃蟹,和那个我们叫"蛤了"的东西.哈哈,
1 用盐泡一下,就可以让他们把脏的东西吐出来很多,用不用的牙刷,再刷一下,跟好呢.
2 然后,螃蟹要上锅蒸一下,不要太熟了.蛤了用水煮.烫要留一下.这时候我会分开两份,一份用来直接吃,加点韩国的酱油,蒜 末.
3 剩下的要做锅了哦,锅热,加油,葱花要多,胡椒,先炒,这时候很香的味道,然后加碎辣椒,再炒.
这时候可以加螃蟹了(事先已经切碎了的),加蛤了.加姜,一点白酒,国内葱姜蟹的炒法.大火.
4 不要炒太久,让辣椒糊了.现在把煮熟蛤了的水,加到锅里,适量.加盐,加大喜大,一点点糖.加韩国酱油(我很喜欢这个味道,黄色标志的这种)我放很多,我还会加一些很常见的韩国辣酱(红色盒的,要买纯韩国引进的,味道很不一样).
5 好了,现在小火,煮就好了,经常翻动一下,让味道进去.
好了,开动吧.
P.S葱要切长丝.
今天就不要吃西红柿了哦.

chenherr

哇，不过感觉像东北乱炖。。

小川娜

让你猜对了,哈哈.不管了,味道好最重要.