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LYON 有那位大虾知道里昂在那有叫“佛”的越南牛肉粉吃

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新浪微博达人勋

是不是搬家了啊。。。不晓得
2007-10-16 09:22:54

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新浪微博达人勋

佛~~是越南语,就是中文粉的意思~一般是沙河粉+牛肉汤~
老里昂街上有一个越南餐馆有~很简单的东西~自己在家也能做~

在越南餐馆干了一年~多找了解些~嘿嘿
2007-10-16 11:26:44

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新浪微博达人勋

澳门楼有。
2007-10-16 12:45:54

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新浪微博达人勋

我说的是一 家专门做粉的那家。我以前我听别人说还不错,跟巴黎的差不多,就是小碗了一点
我自己是可以做,就是要买很多的材料 ,麻烦嘛 而且自己做的汤底不够好,所以才想去吃好点的,还是没有知道么?
2007-10-16 12:59:02

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新浪微博达人勋

佛? 只知道菜单上pho就是牛肉粉丝的意思
2007-10-16 14:52:14

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新浪微博达人勋

在巴黎吃过,里昂还没赏过
2007-10-16 15:55:51

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新浪微博达人勋

不错啊, 不过我都是在家里吃, 外面的味道不如家里做出来的香!
2007-10-16 16:15:04

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新浪微博达人勋

等待结果.....
2007-10-16 17:06:00

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新浪微博达人勋

不会是  金舫吧。。。他家的粉很有名
2007-10-16 18:29:23

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新浪微博达人勋

汤底很简单拉,鸡架子,猪大骨,洋葱,胡萝卜,再加上超市买的一种调料就是有个鸡的那种,慢火熬个5,6个小时就OK了,粉的话就买那种亚超的袋装的。开水煮至有点点硬,拿出来过冷水,在把热汤一浇。小葱一放。香油一点就OK了!
2007-10-16 20:09:42

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新浪微博达人勋

听听~
2007-10-16 20:21:44

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新浪微博达人勋

新金塔斜对面,很好找。
2007-10-16 22:48:03

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新浪微博达人勋

indochine
macao
canard laque
几乎每家越南或是柬埔寨的餐馆都有!
一般叫pho 或是 soupe de boeuf ,7欧左右!
2007-10-16 23:04:40

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新浪微博达人勋

indochine
macao
canard laque
几乎每家越南或是柬埔寨的餐馆都有!
一般叫pho 或是 soupe de boeuf ,7欧左右!
2007-10-16 23:09:11

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新浪微博达人勋

回复 13F 的帖子

对哦
再具体点说呢 那家佛店 就是在昆记士多边上 多走2步就到罗

真的超好吃的呢~~

另外推荐一家在rue pasteur上那个帆船霓虹灯的中餐厅也是超级好吃 叉烧饭 云吞汤面等等 太美味了 价格也不贵 量也很足的 去晚了位置都坐不到
2007-10-17 14:27:58

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