【求助】牛肉跟红萝卜土豆一起炖。

血流成河

好象,应该,差不多,先把牛肉,土豆,萝卜都切块,然后把锅里放油,把牛肉放下去小炒一下，然后加水煮,按自己喜好,放酱油,盐,少许糖,还有八角(类似的香料),然后等水开了,放土豆萝卜进去煮吧,然后多煮些时间.
基本这样了。
我个人的做法,不知道对不对.
仅供参考!!

yan822004

Post by 血流成河
好象,应该,差不多,先把牛肉,土豆,萝卜都切块,然后把锅里放油,把牛肉放下去小炒一下，然后加水煮,按自己喜好,放酱油,盐,少许糖,还有八角(类似的香料),然后等水开了,放土豆萝卜进去煮吧,然后多煮些时间.
基本这样了。
我个人的做法,不知道对不对.
仅供参考!!

谢谢，改天做做看。

pandapanda

1 将牛肉洗净，切成条块状备用；
2 将胡萝卜士豆洗净后切块备用；
3 将牛肉氽烫后捞起备用；
4 把水煮开后，放入牛肉、胡萝卜、土豆,红枣及姜片，以中为炖煮1.5小时，然后再加入调味料调味即可。
　功能：活血、健体、明目

yan822004

Post by pandapanda
1 将牛肉洗净，切成条块状备用；
2 将胡萝卜士豆洗净后切块备用；
3 将牛肉氽烫后捞起备用；
4 把水煮开后，放入牛肉、胡萝卜、土豆,红枣及姜片，以中为炖煮1.5小时，然后再加入调味料调味即可。
　功能：活血、健体、明目

谢谢。高压锅煮行不行啊？

真真_margot

牛肉要出水。。。其他差不多。。呵呵

Gothic

先把牛肉炒一下再下水煮，同时放胡罗卜，等牛肉煮得差不多烂的时候再放土豆，土豆很快就好的，但牛肉需要2，3个小时煮烂。

书香饺子

不错的样子...

转动世界

Post by yan822004
谢谢。高压锅煮行不行啊？

我觉得可以啊，最喜欢用高压锅了，

michelley

Post by yan822004
谢谢。高压锅煮行不行啊？

又快又好.