Fromage a quel age ?????????????Il vaut mieux attendre 1 an minimum, le mieux étant 3 ans avant de donner du fomage à bébé car ceux-ci sont à base de lait animal, déconseillé avant cet âge par les organismes de santé (OMS, PNNS entre autres) en raison de leurs multiples désavantages :
- 1 excès de protéines (surchargent l'organisme de bébé et peuvent occasionner des problèmes de reins et favoriser le surpoids et l'obésité)
- 1 excès en sodium (le sel est à éviter au maximum car bébé est composé de 70 à 80% d'eau donc risque de rétention hydrique important, d'hypertension)
- 1 excès en acides gras saturés (le "mauvais" gras qui favorise le cholestérol, les maladies cardio-vasculaires et le cancer)
- 1 pauvreté en acides gras essentiels (ceux que le corps ne peut fabriquer seul et qui a donc besoin de les trouver dans la nourriture afin de se développer de façon optimale)
- 1 pauvreté en fer (pouvant occasionner 1 carence en ce minéral donc 1 anémie à terme)
Les seuls laitages conseillés avant 1 an minimum, 3 ans au mieux (car c'est à cet âge que se termine la diversification alimentaire, il est utile de le rappeler) sont ceux destinés aux enfants en bas âge, càd à base de lait infantile (yaourts, petits-suisses, lait... infantiles).
A noter que + les fromages sont durs, + ils sont riches en protéines et sel ++++++++, donc à éviter absolument (à la limite, après 1 an, on peut en donner 1 fois de temps en temps mais surtout pas tous les jours).
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[ 本帖最后由 loveFF 于 2007-10-5 16:05 编辑 ] | 
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