滑溜鱼片 爽滑如丝 入口即化 咸鲜适口

大厨的手艺

滑溜鱼片是一道传统鲁菜，鱼片软化鲜嫩，色泽白嫩，汁明亮芡，咸鲜四溢。要想做好这道菜首先要浆好鱼片，低温滑油。

食材：净鱼肉葱姜蒜末小米辣（可不放）香菇几朵青红椒盐糖料酒淀粉水芡粉香油胡椒粉

月在纱窗

不错，我最喜欢吃鱼了

蚂蚁小

这个鱼法语是什么呀