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[美食咨询] 馒头 这么做洁白筋道/越嚼越香/一次成功|小生活大创造Ev...

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新浪微博达人勋

发表于 2021-10-31 05:31:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
回复
  

馒头怎么做?看这篇就够了。表面光洁,口感扎实,麦香浓郁,入口后越嚼越香的北方大馒头,试试看,相信不会让你失望。
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面粉        400g
         240ml
酵母         2.5g
                 5g
             2.5g
咖啡滤纸   2
*1茶匙=5g=5ml
  1大匙=15g=15ml
  1杯面粉=120g
  1杯水=240ml

新浪微博达人勋

 楼主| 发表于 2021-11-1 06:23:34 | 显示全部楼层

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