想买个铁锅

Ingridyip

tontonton 发表于 2020-2-26 11:01
嗯  用了好几年了  很好  样子跟中国炒锅长得一样  (手柄部份也是不锈钢  是焊上去的  没用螺丝  不易断 ...

可是，不锈钢的炒菜不是要用很多油? 否则糊底.

tontonton

Ingridyip 发表于 2020-2-26 10:56
是auchan的牌子？炒锅?

嗯  用了好几年了  很好  样子跟中国炒锅长得一样  (手柄部份也是不锈钢  是焊上去的  没用螺丝  不易断开)

葵花开

tontonton 发表于 2020-2-26 10:01
嗯  用了好几年了  很好  样子跟中国炒锅长得一样  (手柄部份也是不锈钢  是焊上去的  没用螺丝  不易断 ...

那不是传热？
炒起来烫手？

葵花开

我觉得铁锅最大缺点是生锈
每次用完洗完都要马上擦干
很麻烦

不怼太难

这种铁锅，生锈了就感觉不干净了。现在全部用不锈钢的。冷锅下油下肉就不会粘。当然，我不做中餐

tontonton

auchan的不锈钢锅  很好

葵花开

去auchan看看

Ingridyip

tontonton 发表于 2020-2-24 22:27
auchan的不锈钢锅  很好

是auchan的牌子？炒锅?

carineliu

KAMA_ASA,在巴黎六区。

carineliu

双立人的带蒸屉的wok也不错，而且一锅多用，但是是不锈钢的。

tontonton

葵花开 发表于 2020-2-26 15:57
那不是传热？
炒起来烫手？

不烫手的  

葵花开

tontonton 发表于 2020-2-26 15:06
不烫手的

松开手再回来不就烫了？

tontonton

葵花开 发表于 2020-2-26 17:09
松开手再回来不就烫了？

一直不烫

人死不能复生1

carineliu 发表于 2020-2-26 15:26
双立人的带蒸屉的wok也不错，而且一锅多用，但是是不锈钢的。

不锈钢那个真没法用，只有在没有干净锅子时我才用

人死不能复生1

carineliu 发表于 2020-2-26 15:26
双立人的带蒸屉的wok也不错，而且一锅多用，但是是不锈钢的。

哦，看错了