全inox的平底锅

dudupon2

我家买过。很粘。用完以后一点也不亮晶晶。要用面粉洗了才会亮晶晶。不知道为什么。几乎没用闲置。

Nirit

全不锈钢的锅要买厚底的，要控制锅温度，控制得好，可以用很少的油炒菜不沾，否则很粘很粘

ordirobo

改变烹饪方法，就会不沾了

rhdtc

谢谢楼上美女们，各种信息太有用了，谢谢大家！周末愉快

metamorf

我也想找不锈钢的平底锅。我现在用不锈钢的casserole，觉得挺好，底部如果烧黑了，用eponge擦擦就可以，就是尺寸现在感觉有点小了。和不粘锅比，好处是重量轻点，寿命更长。

rhdtc

metamorf 发表于 2019-3-4 12:18
我也想找不锈钢的平底锅。我现在用不锈钢的casserole，觉得挺好，底部如果烧黑了，用eponge擦擦就可以，就 ...

我买了一个便宜的基本款练习火候不沾，28cm，可以一次做几天份。里面有防沾纹路， ，挺好用的。

metamorf

rhdtc 发表于 2019-3-8 20:57
我买了一个便宜的基本款练习火候不沾，28cm，可以一次做几天份。里面有防沾纹路，，挺好用的。 ...

28cm的不错，感觉起码28到30cm，我现在就想一次能多做点。几天份估计做不到。要看家里几口人。

你这锅是哪里买的？底部看着是凹凸的，这样炒菜和清洗方便吗？

rhdtc

metamorf 发表于 2019-3-14 13:01
28cm的不错，感觉起码28到30cm，我现在就想一次能多做点。几天份估计做不到。要看家里几口人。

你这锅是 ...

平底，清晰的纹路图片反而生成视角问题。 超市买的，厨房生手用起来很方便，用过直接放洗碗机。我不喜欢做饭，只求便捷。

metamorf

rhdtc 发表于 2019-3-15 21:11
平底，清晰的纹路图片反而生成视角问题。超市买的，厨房生手用起来很方便，用过直接放洗碗机。我不喜欢做 ...

哦 那不错 那个超市买的？我去觅一个

rhdtc

metamorf 发表于 2019-3-17 18:35
哦 那不错 那个超市买的？我去觅一个

法国本土的锅，随便哪个综合超市或者电器超市应该都找得到。

人死不能复生1

啥锅都用，啥锅都发生过车祸现场，我在做饭上好奇怪的，心中只有菜谱没有厨具，老公经常说：啊…你如何可以混搭如此和谐，他那种喜欢精密完美度的人完全无法理解我的“创造力“，就如写实画家与现代抽象派

metamorf

rhdtc 发表于 2019-3-17 19:53
法国本土的锅，随便哪个综合超市或者电器超市应该都找得到。

我家附近是家乐福 我以前看过 没看到 我再去看看