快手菜主意

ordirobo

鸟鸣山更幽 发表于 2017-7-14 14:32
哦，200殴一个星期，每晚二个菜，钱花到哪里去了呢？

我还真没算过。。。
一个荤菜，鸡鸭鱼肉，6到12块不等，我们当他平均八块，蔬菜或者荤素，三块左右，每天做饭，周末两炖一天，一星期9炖，这样就是100
中午和孩子吃的比较简单，3/4块解决,这样差不多一星期15
每天水果酸奶，一天一公斤左右，2/3欧元，酸奶果泥，孩子的比较贵，1/2欧元一天，有时候比如樱桃就更贵，但平均5欧元一天，一星期平均35
油盐酱醋米面粉，算他30一个月，一星期8欧元
早饭各种picard,baguette,fromage,lait,平均每天2/3欧元，一星期20不到
零食坚果，饮料算一星期10欧，只少。不多
100+15+35+8+20+10=190这是我想到的。。。还有什么冰激凌，中超的零食就不包括了。。。所以绝对200只少。不多

qinor

peppaturtle 发表于 2017-7-14 21:23
这蔬菜你自己切的吗？

一般都做什么蔬菜馅儿？

之前就自己随便剁碎，后来嫌麻烦，就买了个机器，洗好菜，扔进去绞成蔬菜碎就成了。

菜什么都行啊，跟水饺差不多。大白菜，卷心菜，芹菜什么的，看你吃什么肉馅儿了。羊肉的话还可以放胡萝卜。不然韭菜豆腐也可以。我有时候还会放香菇之类的，看你口味了。每次包好，各个分开排列到板子或是大盘子上，然后放冷冻，等一两个小时后变硬了就可以找个袋子分装起来，随吃随拿，可以储存很久。刚做好没变硬之前不能直接装袋子，不然全粘到一起成个蛋，就吃不成了。

发自新欧洲iOS版

ordirobo

peppaturtle 发表于 2017-7-14 21:56
你家人很幸福啊！ 有你这样的妻子和妈妈。

我也想在早上花多点时间给家人准备好的早餐。

白面包就还行，就是普通baguette，趁热吃什么都不放也很香，牛奶咖啡习惯不放糖就习惯了，甜的应该是牛角和巧克力面包，现在德国买不到了，所以就剩下面包麦片和饼干，不过中餐就多了，馒头糕点应有尽有，不过我不喜欢吃甜馒头，所以就不给他们吃了。。。但烧麦小笼包也的确很肥人。。。老公之前还让我早上给弄荷包蛋。。。我拒绝了。。。一早就一头油腻，实在吃不消

ordirobo

每天两个菜，一个picard,另一个蔬菜或者肉直接买洗好切好回家一炒

peppaturtle

ordirobo 发表于 2017-7-13 22:35
每天两个菜，一个picard,另一个蔬菜或者肉直接买洗好切好回家一炒

这可是一个好建议。 我还真没有买过picard.
这跟超市卖的冷冻产品有什么区别？

鸟鸣山更幽

区别是价格贵一点，品种多一点。

ordirobo

鸟鸣山更幽 发表于 2017-7-13 23:33
区别是价格贵一点，品种多一点。

还有一般这样的店离家近，人相对超市少一点，东西很多，我喜欢去

肥兔乖乖

虾仁/西葫芦炒蛋，lardon煎豆角，carbonara, bolognaise, steak hache往锅里一丢

肥兔乖乖

豆腐勒令老公前夜切成块，第二天下班先把lardon煎熟了再放点油之后丢进豆腐块，李锦记麻婆豆腐酱丢进去，翻翻，加水，等

肥兔乖乖

前夜勒令老公拔下几片白菜洗干净，到家脱完衣服马上开火热水，水烧开了丢进一块火锅底料，然后丢进火锅面白菜叶法超牛肉丸子，煮的过程中撕开几个
surimi，切豆腐，有午餐肉也切一小块，总之自己就是熟的配菜可以直接放进砂锅碗底，等锅里白菜肉丸子熟了一起往砂锅里一倒，麻辣小火锅可以边看电视边吃了

laureyaoo

肥兔乖乖 发表于 2017-7-14 00:59
前夜勒令老公拔下几片白菜洗干净，到家脱完衣服马上开火热水，水烧开了丢进一块火锅底料，然后丢进火锅面白 ...

这个主意好 最重要的快手菜工具是～老公～哈哈

鸟鸣山更幽

奶酪夹全麦面包和蔬菜汤。简单又营养

owl

Picard有好多袋装冷冻蔬菜：豆角、西蓝花、豌豆、胡萝卜、等等，有混装和独装，肉可以周末去超市买来，切好，分袋装放入冷冻室，平时提前一晚那出来，回家就可以炒了，很方便

dudupon2

我家也2个菜。一个蔬菜。一个荤素混搭。

peppaturtle

鸟鸣山更幽 发表于 2017-7-13 23:33
区别是价格贵一点，品种多一点。

谢谢你的回复。

价格贵点，质量也挂钩吗？

有时候法国市场价也是很乱套，同样产品价格可以相差甚远。

现在的很多平价超市也是其他大超市的子公司，卖同样产品，包装名字不同而已，还真忽悠了消费者。

peppaturtle

ordirobo 发表于 2017-7-14 00:22
还有一般这样的店离家近，人相对超市少一点，东西很多，我喜欢去

谢谢你的经验分享，

我去看看。

全程冷冻，这也省时间削皮什么的，不过有没有很多化学保存剂？

鸟鸣山更幽

mozzarella奶酪和番茄切片放盘，浇橄榄油