宽巷子不宽,宽的只是人们对于生活的态度和想法;窄巷子不窄,窄的是人们内心的那份淳朴与坚守。第七记寻味记已过去一个月,会员们还对曾经在宽窄巷子里品尝过的热辣烧烤念念不忘。来看看会员武工队长的寻味记爆料吧!
盼望着,盼望着,夏天来了,转眼间本吃货来大巴黎已经整整三个月啦!三个月的时间看似不短,但若想走遍巴黎如此庞大数量的中餐馆,是远远不够用的。 经过了之前一次寻味记和一次霸王餐的洗礼,本吃货的美食鉴赏能力得到了显著的提升,对待美食已经驾轻就熟。这一切还得感谢萌萌哒的寻味菌啦(再次省略若干字介绍寻味菌)。 遗憾的是,今天寻味菌没来(有木有想念寻味菌呀)。不过,有跳蚤菌顶替。跳蚤菌是新欧洲团队里一只经验丰富的蘑菇,据说曾经还抢过战法菌和穷游菌的饭碗。突然发现好久没有跟新欧洲第一帅哥穷游菌(这里手动艾特一下穷游菌)去玩了,穷游菌肯定不是很开心。
但民以食为天啊,而且之前在乡下几年几乎就没有吃到过烤串儿,所以一下班,本吃货就屁颠屁颠地坐着马上就要更名为Train的RER来到了宽窄巷子(Le Royal Fondue)。
宽窄巷子这个名字一听就像是国内吃烧烤的地方,本吃货在国内的时候也想过半夜去撸撸串儿,但始终没有得到家长的批准。不曾想一来法国就是五年,还待在乡下,根本没有机会体会到烧烤的魅力。 巴黎这家宽窄巷子的特色是火锅,据说还有神奇的Hello Kitty牛油锅呢(需要预定,下回品尝)。烧烤是最近推出的福利,一直营业到半夜十二点呢!一进店,只有一张桌子!!!不,通过一条小巷子,你会发现还有N张桌子虚位以待呢!哦不,貌似还有二楼!每张桌子上还有一个抽油烟机,每把椅子背上还有套衣服的,服务设施相当贴心。
跳蚤菌和几位吃货朋友已经就坐啦。今天在坐的吃货朋友们基本都是高级知识分子。印象中至少有三分之一都是从事IT行业的。这正印证了那句老话:三百六十行,行行转IT。苦逼的能源狗在此低下了曾经骄傲的头。。。
相比于以往的自我介绍,这回各位吃货显然都是见过世面的,矜持了不少,没有被桌上的美食打乱了节奏。在我们进行自我介绍的时候,热心的老板就已经吩咐后厨把串儿都烤起来啦!先来看看桌上已经摆满了什么吧:
口水鸡和秘制花生米
今天老板格外得大方,每两个人就有一份口水鸡和秘制花生米。这家的口水鸡有他独特的味道,不是那么辣,但却非常爽口!花生米的味道那真是绝了,要不是各位吃货过于矜持,本吃货早就打包两盘回去了。再来一张特写的口水鸡,看看本吃货的拍照技术是不是涨了不少!
其实本吃货觉得,今天的吃后感真的非常非常非常难写,其原因就在于烧烤的味道都差不多,都非常非常非常好吃。让我们来看一看都有些什么吧。
烤羊肉串
先来一大盘羊肉串,烧烤的必备!鲜嫩的烤羊肉配上孜然和辣椒面,刚刚烤出来散发着香味儿。谁能够抑制住口水?而且大家看,铁棍棍串起来的,真的是烤羊肉串哦!有木有国内的Feel?
烤肠
紧接着是烤肠,不是面粉肠,真的是货真价实的香肠!烤肠的味道和羊肉串儿的差不多,都能一饱口福。
怎么样?是不是已经忍不住啦?不要着急,劲爆的还在后头。看!烤海鲜!!!
烤海鲜
扇贝!生蚝!大虾!哪一样不是吃货们的最爱!要不是本吃货眼疾手快,哪里来得及拍下这么诱人的海鲜盛宴。扇贝和生蚝的肉都烤得恰到好处,吃进去满满得幸福感。但是这个虾感觉烤得时间还稍微短了点。不过众口难调,也有吃货朋友觉得这样恰到好处,想要吃得更加熟一些的朋友们别忘记跟老板嘱咐一下多烤烤,老板一定会让你们满意的。
烤金针菇
在海鲜盛宴的同时,还有一盘烤金针菇另大家垂涎欲滴却又望而却步。看看,是不是感觉会被辣晕?的确,本吃货不擅长吃辣,但还是挑战了一下。在一杯可乐的帮助下,吃了一大口,味道真的好极了!不过是真的辣。不过金针菇还可以再稍微多烤那么一丢丢,更脆一点,味道可能会更棒!
吃了半天,仿佛还缺了点什么,没错,就是主食啦!今晚的主食是鸡丝凉面。
鸡丝凉面
可能之前烧烤吃得太猛了,面我真的只吃了一半。鸡丝的味道很赞,面条很细,口感不错。
西米露
接着,老板拿出了这家店最出名的甜品——西米露!这家的西米露都是当天现做,中午的2点才能吃到,晚上的8点才能奉上。非常荣幸,本吃货吃到了当晚的第一碗。米露颗粒分明,没有粘在一块儿,挖一勺吃下去,清凉爽口,刚刚被金针菇辣到的舌头瞬间得到了滋润。这家的西米露果然名不虚传,要给十颗星!吃完后老板非常大方得给我们几个又盛了一碗(开心)
跟以往一样,一张大合照是必须要秀出来的啦,本吃货这回比较低调地躲在了后头。
最后给大家附上宽窄巷子地址:98 Avenue de Choisy, 75013 Paris
实用信息:打开巴黎寻味APP搜索“宽窄巷子”就可看到餐厅的详细页面,APP首页有时还会有这家店的优惠券可以领哦~
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