本期美食鉴赏来自寻味会员武功队长投稿:
作为一个入门级吃货,我非常开心和大家分享一下第一次参加寻味记的快乐。 法国对于本吃货来说不是什么陌生的地方,但巴黎不一样。在乡下待了好几年,有幸进城生活,必须要好好感受一下城里人的中餐! 大半个月前,本吃货在网上找乐子的同时,发现了新欧洲巴黎寻味的寻味记“就是辣么筷乐”,我犹豫了,毕竟来自于一个不擅长吃辣的地方。 但是!室友们经常嗷嗷待哺喊着吃辣,本吃货决定:为了室友们,报了!报完名,跟寻味菌微信确认后,就坐等吃肉啦!
Time really flies. 一下子就到了5月15号下午6点。一个陌生的电话:“您好,我是寻味菌。。。(一下省略300字)” 这么甜美的声音,寻味菌一定是一个可爱的妹纸!!!即使当时在拥挤燥热的公交车上,收到萌萌的寻味菌的确认电话,心里一丝丝小激动。
带着室友,本吃货第二天提早了五分钟来到了本次寻味纪的餐馆“辣么筷乐”!
这是一家以辣为特色的小店,坐落于十区一条小巷子里。店门口最近在施工,但这难不倒一个吃货的眼睛。
一进门就看到了热情的老板和萌萌的寻味菌。菌菌刚刚吃完工作餐,看着她灿烂的笑容,本吃货觉得今晚的饭菜一定会非!常!给!力! 很快,参加寻味记的小伙伴们都到齐了,寻味菌简单介绍了饭店,吃货们简单自我介绍一下之后,一道又一道香气十足的菜就上来了。乖乖,5个美女3个帅哥加本吃货,十菜一汤,这可是以前在乡下想都不敢想的呀。 此时的我已经忘记自己不擅长吃辣的现实,准备积极履行着一个“净盘使者”的责任。
下面开始走菜:
皮蛋豆腐
虽然很考验用筷子的功底,但豆腐的味道很棒!皮蛋和花生的点缀也很好看。
大盘鸡
这道菜重点肯定是“大”,本吃货觉得应该改名“大盆鸡”,是在吃货自我介绍的时候就端上来的。伴随着香味儿,本吃货的自我介绍瞬间语无伦次。到了品菜环节,鸡肉和配菜相得益彰,口感自然不用说,相当不错。
干锅肥肠
这是第一道放在我面前的菜,自然是先入为主,肥肠一点儿都不腻,但丝毫不缺乏那种大口吃肉的感觉。芹菜点个赞。
水煮牛肉
牛肉自然不用说,关键是香菜给得正合适,一下子就把味道提升了一个档次。
烤鱼
听说是这家还没上市的新菜哦,因为太好吃并且距离有点远的缘故,本吃货就吃到了半立方厘米的鱼肉,接着还把大蒜当鱼吃了。下次再仔细品尝吧。
风味小炒
可能是由于之前的菜品都过于给力,这道菜显得不是很突出,但从各位“使者”们净盘的速度来看,这道菜也很受欢迎。
香辣猪蹄
香嫩不腻,软韧不烂,据说还能养颜美容。青红椒丝配上干辣椒和一把白芝麻,色香味俱全。
手撕包菜
是时候该来点素菜吃吃了 ! 吃完了很多肉再吃个这个,解一解油腻,是个不错的选择,而且包菜丝毫不硬,吃起来很棒。
麻辣烫
很受欢迎的小吃,可惜转到本吃货面前的时候,只剩下几根面条了,下回老板承接寻味活动,建议每人来一小碗,让各位吃货好好品尝一下这遍布国内各地的美味。
紫菜汤
有饭菜怎么能少了汤呢?这一盆紫菜汤绝对是我在法国喝到的最佳。可惜室友们已经吃饱,喝不下去了,错过了美味。
除此之外还有香脆的狼牙土豆条和饭后甜品小麻团。
菜已经走完啦,吃饭不仅要吃个味道,更要吃个气氛。餐桌上,各位吃货觥筹交错,把酒言欢,话题也是千变万化,从拉小提琴扯到修冰箱,从密室逃脱扯到侏罗纪公园,本吃货再一次感受到了巴黎的美好生活。 看看各位吃货们开心地享用美食的样子吧:
附上实用信息:
辣么筷乐Bonheur Gourmet:28 Rue d'Enghien, 75010 Paris. 承接外送,小巴黎都可以送达。
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