捡栗子归来

kkgutou

sarah125 发表于 2016-10-10 10:54
其实挺费事的，但我对栗子是真爱，忍了。就是把每个栗子皮都切十字口，然后糖水泡一天，之后先烤20分钟， ...

我对栗子也是真爱啊，以前在国内，每年这个时候就开始吃了，一直吃到过完年
唉
上周偶然一个机会捡到了栗子
回来用了三种办法都不行，看孩子们也喜欢，所以还想试试别的办法
那我用这个办法试试，谢谢你啊
糖水比例有要求吗，是不是需要放很多糖那种？

kkgutou

荣华富贵 发表于 2016-10-18 12:36
看大家都捡得很开心的样子.....
都不怕虫吗???
特别是带小孩的...怎么预防被虫咬...

现在的森林蛮干净的。很少有虫子，我昨天刚去摘了，摘了十公斤
不过我们是在南部
捡回来的栗子，有洞的也不是很多
森林里也比较干净。我给孩子们穿了雨鞋，明智啊

charlotte_x

人死不能复生1 发表于 2016-10-10 22:21
能吃？为什么有人跟我说不是consommable的？

有两种，一种是能吃的板栗，一种叫啥忘了，苦的，是喂猪的(讲真，不是玩笑。。)
能吃的那种是个半球形，有一面是平的，不能吃的那种除了顶上那个尖就是个球。。。

charlotte_x

那你觉得应该再过多久去捡好呢？半个月？你是在哪里的森林？

含含糊糊

一般多是10月 20 以后的

tiko

这么早，不是要十月底吗

木林

哪里的森林啊？

autotitre

我们这里的都还没熟

木林

今天去的meudon的森林，感觉还是去的太早。栗子都很小。

aixis

这么好，还有林子可以捡栗子？
话说马上就要到板栗节啦，好喜欢吃烤板栗。

sarah125

微波炉不行的，我是挨个切口用糖水泡，然后烤箱烤，有点国内糖炒栗子的意思。

kkgutou

sarah125 发表于 2016-10-9 22:42
微波炉不行的，我是挨个切口用糖水泡，然后烤箱烤，有点国内糖炒栗子的意思。
...

能详细说下怎么做吗。我上周末捡的太难剥了。

susuhome2

sarah125 发表于 2016-10-9 22:42
微波炉不行的，我是挨个切口用糖水泡，然后烤箱烤，有点国内糖炒栗子的意思。
...

谢谢分享经验。明天试试你这个方法。

metamorf

我这周末也去捡，确实不够大，原来还太早了。然后味道也一般般。太难剥了。下回看来是要用水泡泡。

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为毛我什么都没捡到？

sarah125

kkgutou 发表于 2016-10-10 07:36
能详细说下怎么做吗。我上周末捡的太难剥了。

其实挺费事的，但我对栗子是真爱，忍了。就是把每个栗子皮都切十字口，然后糖水泡一天，之后先烤20分钟，翻个，刷一层糖水，再来个十分钟就差不多了。因为切了口，一烤会裂开，还挺好剥的，那也最好当时吃，越放越难剥。