孕期能不能吃camembert

excalibur2

yunyun47 发表于 2016-8-18 09:52
我之前的想法和你一样的  无意间看到说不能吃camambert  特别是澳洲的医生都会嘱咐不能吃软奶酪  可是法 ...

这个问题我研究了n久了, 应该比一般的医生都有发言权.
问题分为两块, 奶的生熟, 和ferme(菌群)的种类
巴氏消毒, 解决的是问题的第一块. 而第二块, 不论生熟, 都不能碰, 比如篮纹类, 花纹类, 都属于此. camembert属于这一类禁止的ferme种群. 所以mm还是少吃.
到目前为止, 宝宝还健在(请原谅我的措辞), 说明李斯特菌没有产生作用, 所以不要怕过去的事情, 从现在开始不吃了就是了. 今后不会有影响.
奶酪多的是, 早餐可以吃涂抹型比如rondele, madame loik(这个牌子推荐,个人感觉口感最好)涂在面包上
正餐之后可以吃的包括最安全的babybel(红色蜡封的球球那种), 还有几乎所有黄色硬质奶酪. 典型的包括emmental
番茄凉拌mozzarella也可以.
总之不要碰篮纹, 表面有皱皱花纹, 和类似camembert这种表皮有白毛毛的菌丝的类型.

yunyun47

飘一代 发表于 2016-8-17 16:26
医生都说只要不是生牛奶做的奶酪就可以吃，你每个月都会抽血化验弓形虫的，所以不用太担心 ...

是呀  妇科医生当初就是这么和我说的  所以就选了camambert来吃    虽然是熟乳 但是确是霉菌发酵而成的熟乳  万一不走运就会感染李斯特病菌  貌似比弓形虫还可怕  这点妇科医生真是没有普及过呢  网上无意间看到才知道的

yunyun47

excalibur2 发表于 2016-8-18 10:51
这个问题我研究了n久了, 应该比一般的医生都有发言权.
问题分为两块, 奶的生熟, 和ferme(菌群)的种类
巴 ...

谢谢亲的回复  解释的很清楚，看网上说李斯特菌有3到70天的潜伏期，心里总有点后怕。另外想问问超市买的那种emmental rape可以吃吗还有配汉堡吃的奶酪  因为这类奶酪的外包装上都没有写是不是巴氏消毒的  就写了lait，现在弄得我神经兮兮的不知道该不该吃。

ordirobo

不能吃 但吃了也不是说一定就感染 知道了 下次就不用再吃了

laureyaoo

你有弓形虫感染吗 不要吃lait cru的奶酪就行了

yunyun47

ordirobo 发表于 2016-8-17 13:52
不能吃 但吃了也不是说一定就感染 知道了 下次就不用再吃了

都吃了一个月了  现在内心好神烦 觉得太对不起肚子里的小朋友了

yunyun47

laureyaoo 发表于 2016-8-17 14:03
你有弓形虫感染吗 不要吃lait cru的奶酪就行了

因为camembert不是lait cru的当初就很放心的吃了  没想到软奶酪是不能吃的  很容易感染病菌  这个连妇科医生都没说过  

laureyaoo

yunyun47 发表于 2016-8-17 14:15
因为camembert不是lait cru的当初就很放心的吃了  没想到软奶酪是不能吃的  很容易感染病菌  这个连妇科 ...

没事的 我也吃了 我还没弓形虫感染 小朋友好好的啊 你觉得不能吃从现在开始就别吃了

yunyun47

laureyaoo 发表于 2016-8-17 14:52
没事的 我也吃了 我还没弓形虫感染 小朋友好好的啊 你觉得不能吃从现在开始就别吃了 ...

好的好的  谢谢啦～

metamorf

一般应该没有问题。找妇科医生做个弓形虫检查，这样不用一直提心吊胆下去。

飘一代

医生都说只要不是生牛奶做的奶酪就可以吃，你每个月都会抽血化验弓形虫的，所以不用太担心

yunyun47

metamorf 发表于 2016-8-17 16:05
一般应该没有问题。找妇科医生做个弓形虫检查，这样不用一直提心吊胆下去。 ...

今天早上去抽了血  这个软奶酪和弓形虫没有关系  和李斯特病菌有关系  我今早一起验了血 下个星期出报告

天边的猴子

其实是你要看你吃的上面有没有注明巴式杀菌过的，如果有，就没问题，如果没有，下次就要避免吃。

barbie1129

应该没事，我也吃了好多次，医生也没有说不能吃

rebeca.chloe

超市买的奶酪我当时也每天吃的，
只有农户自己做的奶酪，我是不吃的。

yunyun47

天边的猴子 发表于 2016-8-17 21:38
其实是你要看你吃的上面有没有注明巴式杀菌过的，如果有，就没问题，如果没有，下次就要避免吃。
...

我吃的camambert上面有标注巴氏杀菌的  所以说没有大问题对吧