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欧尚那种特便宜的cocotte靠谱吗

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新浪微博达人勋

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2016-1-6 11:52:32

新浪微博达人勋

这种便宜的铸铁锅很多是中国制造的。我有三个,其中两个杂牌的,用起来还不错。
2016-1-6 12:20:35

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里面是黑黑的还是白白的,最好不要黑黑的
2016-1-6 12:35:17

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是可以炖汤的吗?如果是我也买一个,这么便宜。
2016-1-6 13:02:10

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balasko 发表于 2016-1-6 12:35
里面是黑黑的还是白白的,最好不要黑黑的

你说的很对,里面白色代表是珐琅质,也就是俗称的搪瓷。如果是黑的,应该就是铁。确实需要看一下。
2016-1-6 15:01:38

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新浪微博达人勋

Creuzet 的cocote,里面是败的,也是铸铁的,另有一个cocote,里面是黑的,仿佛老有绣,而有一层白的就没有这个问题,所以要当心。
2016-1-7 10:51:06

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Ingridyip 发表于 2016-1-6 13:02
是可以炖汤的吗?如果是我也买一个,这么便宜。

一般用来微火炖菜,特别沉,加上汤更沉了,不如买inox 锅做汤,漂亮,
2016-1-7 10:54:08

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