豆腐

JADE2007

人死不能复生1 发表于 2015-11-2 21:08
老豆腐啊，我觉得那味道纯啊，是不如我们的滑嫩，我炒来吃挺棒，如果凉拌估计不则么样。。 ...

跟我们这里BIO小店卖的德国豆腐是一个类型的，怎么炒都炒不烂，下次用炖的试试。我觉得比中国的老豆腐还要硬些，口感还可以，就是不入味。

metamorf

人死不能复生1 发表于 2015-11-2 19:53
盒子后面三种做法，我看着挺干净而且吃口好，我炒了辣椒吃，反正法国人有人做凉菜，还有做甜品，Monoprix ...

老豆腐才能拌salade，嫩的都拌碎了。估计要加橄榄油拌着吃。中式的做法还是要用中国豆腐。

人死不能复生1

metamorf 发表于 2015-11-3 10:25
老豆腐才能拌salade，嫩的都拌碎了。估计要加橄榄油拌着吃。中式的做法还是要用中国豆腐。 ...

嗯，这里豆浆也不一样，不过有比没有好，我懒，不愿多折腾，就在法超了都一次买了，还有豆浆酸奶也不错

metamorf

看着图是拌salade的吃法?

人死不能复生1

metamorf 发表于 2015-11-2 19:48
看着图是拌salade的吃法?

盒子后面三种做法，我看着挺干净而且吃口好，我炒了辣椒吃，反正法国人有人做凉菜，还有做甜品，Monoprix 3元不到，挺划算

wizz

感谢信息！可以给婴儿吃不

发自新欧洲iOS版

人死不能复生1

wizz 发表于 2015-11-2 20:14
感谢信息！可以给婴儿吃不

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几岁啊，这个太小吃了不一定好消化吧。。。。

yhfrance

为啥我吃起来觉得像豆腐渣压合而成的啊。。不细腻，而且感觉密度很大很扎实，吃了不消化的感觉

人死不能复生1

yhfrance 发表于 2015-11-2 20:55
为啥我吃起来觉得像豆腐渣压合而成的啊。。不细腻，而且感觉密度很大很扎实，吃了不消化的感觉 ...

老豆腐啊，我觉得那味道纯啊，是不如我们的滑嫩，我炒来吃挺棒，如果凉拌估计不则么样。。

popsmiel

在哪个rayon卖的?

人死不能复生1

popsmiel 发表于 2015-11-2 21:28
在哪个rayon卖的?

在bio那里，一些这个牌子的豆浆和饼干都放一起，主要对大豆制品来源问题，我豆浆也是买这个牌子。。

popsmiel

人死不能复生1 发表于 2015-11-2 23:13
在bio那里，一些这个牌子的豆浆和饼干都放一起，主要对大豆制品来源问题，我豆浆也是买这个牌子。。 ...

那就不是rayon frais 了?

MARSUBI

看到好几次，犹豫了很久，就怕不是豆腐，反整他们豆浆豆奶都不是国内的味道，下次试试。

伶俜

中国豆腐要石膏点出来的。估计法国不让这么做吧

wpcynthia

买过，感觉好难吃，再也没买过~~~

yunliwuli

我觉得这里的豆腐没有一处卖的有豆腐味。要么是被冻过，要么是卤水的问题，要么就是放了不知多长时间，这里嫩豆腐说实话也一般。

metamorf

wizz 发表于 2015-11-2 20:14
感谢信息！可以给婴儿吃不

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豆腐就是提供蛋白质，相当于肉类食品。小宝宝不需要太多蛋白质的，多了对身体是一种负担。