粗粮馒头

kenya0514 · 2015-10-30 19:41:17

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carineliu · 2015-10-30 21:18:21

可以。要说注意事项？面要发两次算不算？
如果不放心，就干脆按照面包来做，只要把面包做成面头型就可以了。当然烤和蒸区别还是很大的。

kenya0514 · 2015-10-30 22:24:56

carineliu 发表于 2015-10-30 21:18
可以。要说注意事项？面要发两次算不算？
如果不放心，就干脆按照面包来做，只要把面包做成面头型就可以了 ...

谢谢，我1知道发二次，就是不知道用全麦面粉有没有啥特别的，酵母用量什么的，那我明天试试看

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kenya0514 当前离线战斗水晶精华帖子 0 积分 19991 头像被屏蔽 kenya0514	显示全部楼层阅读模式提示: 该帖被管理员或版主屏蔽 2015-10-30 19:41:17

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