超想吃串烤羊肉串，求推荐巴黎最好吃的羊肉串

小to

你买点羊肉自己串串撒点孜然不就行了。。

rebecca-huang

个人觉得东北人家的最正宗。他家是炭烤的，肉很嫩，就是遗憾小了点，贵了点。味道还是不错的。

zipzip

必须是木卡姆啊，新疆饭馆，巴黎最好吃羊肉串没有之一，缺点是要等很久，上菜很慢

cocolys

小to 发表于 2015-10-25 22:23
你买点羊肉自己串串撒点孜然不就行了。。

味道不正宗啊！

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str14h

我就吃过两家 觉得都不错~ 一个是吉庆街，第二个是三千里

吉庆街的缺点是太贵了~三千里是自助 老板和老板娘又很热情，但缺点就是一定要提前预定 不然没地方

论文修改

我觉得天天旺他们家的最好吃诶。
吃了这么多年，还是他们家最最最好吃。

str14h

str14h 发表于 2015-10-26 12:28
我就吃过两家 觉得都不错~ 一个是吉庆街，第二个是三千里

吉庆街的缺点是太贵了~三千里是自助 老板和老板 ...

我还真不知道是什么烤的~ 反正我觉得挺好吃了

伶俜

买的都撒嫩肉粉！都不好！自己烤最美

人死不能复生1

自己做的卫生也香啊！ 可是法国人老是以为我烤太熟：（

kenya0514

我们上次自己买羊肉自己烤，没有腌过，烤的时候只撒了孜然 盐 和辣椒面，我觉得超级好吃啊
有时候添加的东西吃多了，反倒会觉得原味的味道不对了

cocolys

kenya0514 发表于 2015-10-26 19:28
我们上次自己买羊肉自己烤，没有腌过，烤的时候只撒了孜然 盐 和辣椒面，我觉得超级好吃啊
有时候添加的东 ...

请问你买的羊肉哪个部位烤啊？

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cocolys

伶俜 发表于 2015-10-26 17:44
买的都撒嫩肉粉！都不好！自己烤最美

求教，买啥部位的烤最好吃啊？馋的我啊！

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伶俜

cocolys 发表于 2015-10-26 19:44
求教，买啥部位的烤最好吃啊？馋的我啊！

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羊腿！然后串的时候要：瘦肥瘦瘦瘦。西安烤羊肉串是不腌的。烤的时候撒料，手法要左手一把右手一把相互叠。把料叠均匀。网上找找视频。自己烤当然安全好吃。我从来不吃外面烤的。外面一吃就感觉有嫩肉粉，肉的部位也不好都是囔囔踹的部分

kenya0514

cocolys 发表于 2015-10-26 19:42
请问你买的羊肉哪个部位烤啊？

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呃，我也不知道啊，阿人肉店买的，就是说BBQ用的，就给我们选了一块无骨肥瘦相间的