【求助】打奶油是用液体的CREME ENTIER，那固体的CREAM是干嘛的？

monique121 · 2007-5-28 18:42:57

这个主要是用来做饭用的，用的时候可以放一点牛奶
很少用在做糕点。打奶油的事后其实也是可以用的，就是味道酸点

εїз · 2007-5-28 19:47:42

可以直接吃的．．．

舒克贝塔 · 2007-5-31 12:25:58

Post by εїз
可以直接吃的．．．

后来我发现做成巧克力幕斯挺好吃，酸酸甜甜的。

谢谢2楼，所以结论就是，她和蛋糕基本没关系~

xiaoyuanwmm · 2007-5-31 13:07:04

不好意思,我开始糊涂了. 有硬的CREME吗???

happy in france · 2007-5-31 14:42:10

能连接个图片吗？
到现在我都不知道用什么做蛋糕？

真真_margot · 2007-5-31 15:17:47

就是那种creme epaisse。。对吧。。可以直接吃，但是打奶油比较困难，我觉得，呵呵

飘呀飘 · 2007-5-31 16:27:45

那个基本上是烧菜用的我认为

~¤Maggie¤~ · 2007-6-1 19:09:34

煮意粉的,,,

lara · 2007-6-2 01:05:00

煎饼用了

lego · 2007-8-5 16:02:21

不明白，creme entier 和 creme epaisse 是同一样东西吧，就是没脱脂的creme fraiche ，LZ贴张照片吧

Queenie · 2007-8-5 16:47:06

做菜用的。

舒克贝塔 · 2007-5-28 18:15:56

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