| 提示: 该帖被管理员或版主屏蔽  2015-6-29 09:38:46 | |
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 点评  
naturalwind
                 
                   2015-6-30 15:37                 
欢迎关注公众号哈,里面有食谱:) 
  2015-6-30 14:02:56 | ||
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 点评  
naturalwind
                 
                   2015-7-10 15:00                 
哈哈,自己动手,丰衣足食 
  2015-7-10 09:12:12 | ||
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 点评  
naturalwind
                 
                   2015-7-12 20:13                 
我比较担心发酵时间不好控制,因为早上时间有限,加上包的时间,和再最后发酵的时间,蒸和闷一下的时间,也得至少40分钟。 
   
琼琼兔猪
                 
                   2015-7-11 01:21                 
可以用低温发酵法。前一天把面团揉好。放在冰箱冷藏里面。第二天会发酵的 
   
naturalwind
                 
                   2015-7-10 17:54                 
或者还有一种方法是发酵好包好后冷冻,第二天早上再蒸,我没试过,下次试试看行不行 
   
naturalwind
                 
                   2015-7-10 17:53                 
我觉得没差什么,但如果你要求高的话,只能对自己要求更严格啦:P 
   
autotitre
                 
                   2015-7-10 15:09                 
还是新鲜包子比较好吃.... 
   
naturalwind
                 
                   2015-7-10 15:01                 
小笼包前一晚睡前做好蒸好的,第二天早上再蒸热就可以啦,发酵类的包子都不可能第二天早上才开始做的。 
  2015-7-10 10:11:41 | ||
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