题外话。我个人的分析是,中国消费者对art de table价值的认知还需要一段时间,一个是由于他们进入中国市场的时间不长,销售和推广都不及时尚品牌做的好。比如我们可能还停留在买一个louis vuitton的包,但是还不明白为什么要花100欧买一个baccarat的水晶酒杯或者一把chirstofle的银质叉子。所以说这段认知过程对想在中国推广的高档餐具品牌非常之重要。还有就是也要考虑到中国人的饮食习惯,刀叉在中国毕竟不盛行,虽然christofle为了进入日本市场特意推出了银质筷子,但是对于这个历史悠久的法国品牌来说未必有些牵强。他们还有很多东西要做为了 s'adapter à l'usage quoditien des consommateurs chinois.