麻烦MM们推荐一个米酒机

meudonnaise

Nirit 发表于 2015-3-18 21:57
忘记了。。。

机器上看了半天，没看到在哪

昏，我买了个陶瓷的...

这个就是看了你的帖子才想买的.不过你帖子里其他东西法国都能买到也.

梦想安卓

melanie_0307 发表于 2015-3-19 03:46
请问可以用来做酒酿吗？

那就是米酒啊，名字不一样而已

梦想安卓

aiai~ 发表于 2015-3-19 04:41
真心不明白啊，做米酒不就是用电饭煲煮饭吗？只不过煮的就是糯米而已。为什么大家都这么复杂呢？ ...

米酒是蒸好的糯米，拌上酒曲，发酵30多个小时，而且温度也不能太高，也不能太低，所以用电饭锅怎么做呢？

charlotte_x

米酒不是酒酿吧

charlotte_x

原来就是酒酿！！！我以为大家都在家里酿酒呢！！！！！

tontonton

meudonnaise 发表于 2015-3-18 22:43
昏，我买了个陶瓷的...

这个就是看了你的帖子才想买的.不过你帖子里其他东西法国都能买到也. ...

陶瓷很好的啊　以前的人做米酒都是用的陶瓷
我买的也是陶瓷内胆的

tontonton

梦想安卓 发表于 2015-3-19 07:33
米酒是蒸好的糯米，拌上酒曲，发酵30多个小时，而且温度也不能太高，也不能太低，所以用电饭锅怎么做呢？ ...

如果夏天想吃米酒　岂不是吃不到了呢　
因为说明书上写着　30多度　酒曲就不行了

梦想安卓

tontonton 发表于 2015-3-19 20:34
如果夏天想吃米酒　岂不是吃不到了呢　
因为说明书上写着　30多度　酒曲就不行了 ...

可以的，放心吧，我记得酸奶机做酸奶的时候恒定温度是40左右吧，乳酸菌都活着呢
所以如果机器的说明里，说它能做，就由它控制去，具体是多少度，由机器来控制，你只要选定米酒这年键就可以了，只要过程都干净，无生水，无油，我觉得很简单的

meudonnaise

tontonton 发表于 2015-3-19 13:32
陶瓷很好的啊　以前的人做米酒都是用的陶瓷
我买的也是陶瓷内胆的

谢谢MM，好期待噢

gotoaix

既然要爸妈带过来，建议买的时候多买入安琪酒曲和做酸奶的各种粉。别忘了多买几块纱布，蒸糯米用。

gotoaix

葵花开 发表于 2015-3-17 23:53
今天营养师还说
所有的酒都不好
最好不要喝

糯米酒，也就是醪糟，对胃病特别好，尤其是有胃寒的人，温胃，每天早上喝一碗。

meudonnaise

gotoaix 发表于 2015-3-19 17:35
既然要爸妈带过来，建议买的时候多买入安琪酒曲和做酸奶的各种粉。别忘了多买几块纱布，蒸糯米用。 ...

谢谢MM，我都不知道做酸奶要什么粉呢。

葵花开

gotoaix 发表于 2015-3-19 17:37
糯米酒，也就是醪糟，对胃病特别好，尤其是有胃寒的人，温胃，每天早上喝一碗。 ...

这样的
我胃还好
那酒精度高吧
这个完了能开车吗？

葵花开

meudonnaise 发表于 2015-3-19 17:37
谢谢MM，我都不知道做酸奶要什么粉呢。

新鲜牛奶就可以啊

meudonnaise

葵花开 发表于 2015-3-19 19:23
新鲜牛奶就可以啊

那那个MM说的那个粉是什么?