【求助】想做八宝粥,但没有砂锅.怎么样可以煮的烂一些?

7:50

就是先泡 一晚是最基本的
然后大火烧 小火炖
有个偷巧的法子就是 豆子煮软些后 用搅拌机打碎
然后再回去小伙炖 能节省一半的时间……

深ぃ白色う

有的电饭煲是带煮粥功能的，曾经用过几次，花生煮得很烂，不知道豆子怎么样。