【求助】想做八宝粥,但没有砂锅.怎么样可以煮的烂一些?

dixie

高压锅

万用啊~~

icse_liu

高压锅也莫有........呜...............

bettysu

那就电饭锅了，不过得看着点，防止溢出来

yusens

我原来没有高压锅的时候是这样煮的：把材料先泡，然后放在电饭锅里煮，煮熟以后一直开着保温档，然后到第二天所有的东西都烂烂的了，呵呵！
lz可以在晚上睡觉前煮，然后第二天早上就可以吃上了~~~~
不过还是建议去买个高压锅，真的太方便太实用了~~~~

Sweetjiajia

Post by yusens
我原来没有高压锅的时候是这样煮的：把材料先泡，然后放在电饭锅里煮，煮熟以后一直开着保温档，然后到第二天所有的东西都烂烂的了，呵呵！
lz可以在晚上睡觉前煮，然后第二天早上就可以吃上了~~~~
不过还是建议去买个高压锅，真的太方便太实用了~~~~

真理～～总之慢慢炖啊炖的，就可以吃到美味的八宝粥了～

icse_liu

Post by yusens
我原来没有高压锅的时候是这样煮的：把材料先泡，然后放在电饭锅里煮，煮熟以后一直开着保温档，然后到第二天所有的东西都烂烂的了，呵呵！
lz可以在晚上睡觉前煮，然后第二天早上就可以吃上了~~~~
不过还是建议去买个高压锅，真的太方便太实用了~~~~

在电饭锅里煮多久?要一晚上?会不会烧干了?
煮前还要再泡一下吗?你一般泡多久???

高压锅我还真不会用..........汗...............我怕爆炸.....以前在家的时候,差点被我搞炸掉,从此有阴影了...........

yusens

因为煮粥的话我们会放很多水，所以一般的只有煮饭功能的电饭锅就不会自动跳到保温档，lzmm可以大概煮半个小时，然后调到保温档，一直保温到第二天，你就会发现惊喜哦，呵呵
煮之前还是要泡的，我一般都是泡一天的，特别是红豆、薏米、莲子等等。
最后，还是推荐高压锅，哈哈~~~~除了方便还是方便！！！

clair999

LZ可以放一点点碱.也是可以达到相同的效果的.不过豆子还是需要泡的

转动世界

Post by yusens
因为煮粥的话我们会放很多水，所以一般的只有煮饭功能的电饭锅就不会自动跳到保温档，lzmm可以大概煮半个小时，然后调到保温档，一直保温到第二天，你就会发现惊喜哦，呵呵
煮之前还是要泡的，我一般都是泡一天的，特别是红豆、薏米、莲子等等。
最后，还是推荐高压锅，哈哈~~~~除了方便还是方便！！！

好。

zongning23

八宝粥我煮了几年了~一天就煮 安斤算的话 一天600斤左右~
可是我怎么就感觉不到有什么好吃的呢?

angerouge

用高压锅做粥一定要小心啊，很容易把气口堵住，就会爆炸！！亲眼见过一个朋友家爆炸过的厨房

lissa

楼上说的恐怖死了。高压锅这里啥牌子好啊|？

camelia2

泡一宿，然后大火煮开，小火慢慢煮
一般两个小时就会很烂了
泡豆子的时候用冷水泡，