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今年自己刚办过城堡婚礼的飘过,全程亲力亲为。
给jms一点个人经验:
1,Indre et loire有很多城堡和庄园,但实际上环境匹配的和有能力办婚礼的大概只有三十几座。且大部分城堡至少需提前半年预定,越好的城堡越早。有些城堡或庄园夏季不开放,更需要提前一至两年咨询。不然就在liste d'attente里,等别的新人因某些原因取消预定,城堡或traiteur会通知新人。
2,城堡或庄园举办婚礼,分两种形式:A,城堡本身具备餐馆能力,一般来说这种城堡本身就是酒店,这样新人就不必再另请traiteur负责晚宴。B,城堡不具备餐馆能力,只出租,新人需另请traiteur负责晚宴,好的traiteur也需要提前预约。
图尔大区有不少traiteur和这些城堡都有联盟,他们都做得很成熟了,都是法国当地人,对每个城堡的优劣和食材都非常熟悉。
曾经在筹备自己的婚礼时和其中一个traiteur聊天,他八卦那些城堡时连城堡主人或chef的习性都非常了解,比如某城堡的桌布破了个洞竟然三年都不换用烛台遮盖,某城堡主人到两点不管宴会有没有结束一定将电闸拉掉。。。
3,虽然城堡或庄园婚礼貌似浪漫高大上,但实际上可能不尽人意。由于法国对城堡在法律上的保护和城堡主人的私人规定,很多城堡,尤其是有历史遗迹的,晚宴并不是在城堡主楼内部举行,通常是在副楼甚至是花园棚里举行,这种情况很多出现在第二点的B情况。
不用质疑,这是我为了自己的婚礼实地考察了三十多座城堡和庄园后的总结,还不算上电话咨询的。也不是预算的问题,出于对城堡的保护,人家的规定就是这样,就算把城堡买下来,还有个遗迹保护法在那里。
婚前曾经参加不少法国朋友的城堡婚礼,有很多就是在花园棚里的晚宴。不过都是夏天,而且法国人本身就不太在乎chic不chic,最重要是两个人的相爱和亲友的祝福,即使是在城堡的花园棚也是满满的温馨。
大致这三点建议,还有很多细节不详述。总之一场城堡婚礼不是金钱的问题,而是心力的付出,尤其是自己的婚礼,尤其像我这种不喜假手于人的性格。
发自新欧洲iOS版
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2014-12-14 12:40:06
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