大家都用的什么好的炒菜锅啊 求推荐

caroline_mi

河生映画 发表于 2014-12-10 13:30
这个牌子的锅子好几次搞旧锅回收，然后给你折价券，去买新的，没买，总是用这种有涂层的锅也不好。买的stau ...

staub的铁锅wok超级重啊。。。洗碗机补舍得，手洗拿不动。。。

乒乓球

石头锅也不耐用，瓷锅也一样，我都用过，该粘的照样粘。

RRCHHH

午夜飞翔 发表于 2014-12-10 19:32
嗷嗷叫，南部铁锅！
好东西，就是两点，小日本的东西，还有不便宜！

查了 头三家四五千 其他估计都是仿的了
你朋友说的是哪家 私下说声xie xie

河生映画

这个牌子的锅子好几次搞旧锅回收，然后给你折价券，去买新的，没买，总是用这种有涂层的锅也不好。买的staubli的铁锅wok，再不需要其他太多的锅子了

mytriangel

试试tefal有个ceramique的锅稍微好点

jianrenliangge

Cristel , mauviel  之类的锅， 涂层的质量甩tefal 10条马路。 当然，价格也翻几倍。

好运有

一样也是做中餐，买了个de buyer的锅，比staub，lc便宜很多，当然没它们好看，而且没有盖子，但是可以用很多很多年。

午夜飞翔

瓦已经看破红尘了
当初砸了过百的银子买了一口锅，保护性用了三年终于开始粘了
这点钱，我可以买四个tefal的普通炒锅，遇到打折，还能买更多或者更高级别的
这样就算我一年换一口锅，也能四年天天用好锅而且还肆无忌惮！

jianrenliangge

午夜飞翔 发表于 2014-12-10 15:13
瓦已经看破红尘了
当初砸了过百的银子买了一口锅，保护性用了三年终于开始粘了
这点钱，我可以买四个tefal ...

不太同意。

高档锅 VS tefal这种中低档的，从第一天使用就能明显感觉出很大区别，就是说2者都是全新的时候。

当然，高档锅， 只要是不粘锅，用长了肯定也会坏，只能坏了再买。。。

jianrenliangge

午夜飞翔 发表于 2014-12-10 15:13
瓦已经看破红尘了
当初砸了过百的银子买了一口锅，保护性用了三年终于开始粘了
这点钱，我可以买四个tefal ...

不太同意。

高档锅 VS tefal这种中低档的，从第一天使用就能明显感觉出很大区别，就是说2者都是全新的时候。

当然，高档锅， 只要是不粘锅，用长了肯定也会坏，只能坏了再买。。。

甜甜甜

苏泊尔哈哈，整天从国内寄锅的人也是拼了。。

Chat Wy

听朋友说双立人的锅很好，就是重。我们家由于是老公那种不会爱惜的人做饭菜的，所以家里最好也就是TEFAL的锅

午夜飞翔

jianrenliangge 发表于 2014-12-10 15:32
不太同意。

高档锅 VS tefal这种中低档的，从第一天使用就能明显感觉出很大区别，就是说2者都是全新的时 ...

不是美食家，也就图炒土豆丝，炒蛋炒饭别粘

能找到的涂层锅都用过了，觉得什么要求对什么锅吧

有句说句，中式炒菜，还是中式炒锅最合适。

RRCHHH

午夜飞翔 发表于 2014-12-10 15:13
瓦已经看破红尘了
当初砸了过百的银子买了一口锅，保护性用了三年终于开始粘了
这点钱，我可以买四个tefal ...

完全同意瓦
特别是我亲爱的父母大人 他们是摧锅高手
我就想弄个国内的大黑铁锅过来
估计能抵挡

午夜飞翔

jianrenliangge 发表于 2014-12-10 14:48
Cristel , mauviel  之类的锅， 涂层的质量甩tefal 10条马路。 当然，价格也翻几倍。

...

cristel是不锈钢锅，mauviel转做铜锅，要开锅，养锅，做不好，不但粘的问题不能解决，还会有别的问题
突然懒的做这些了，

午夜飞翔

RRCHHH 发表于 2014-12-10 18:22
完全同意瓦
特别是我亲爱的父母大人 他们是摧锅高手
我就想弄个国内的大黑铁锅过来

嗷嗷叫，南部铁锅！
好东西，就是两点，小日本的东西，还有不便宜！

以前有人推荐某淘宝店家自产的铁锅，说不输的，300多元，配木头锅盖，你搜搜看
南部铁锅，锅盖另卖！