腌鸡蛋腌到这样子度算成功了吗

liliboulay · 2014-9-17 11:19:39

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OLAY · 2014-9-17 11:23:55

腌的不错啊

liliboulay · 2014-9-17 11:30:25

OLAY 发表于 2014-9-17 12:23
腌的不错啊

7月10号腌的，正常一个月可以吃，但我一个月的时候拿出来吃，觉得毫无变化，而且一点都不咸，然后又加了点盐继续腌了一个月，现在还是不怎么咸，但蛮香的。

beatrixfifi · 2014-9-17 11:32:29

是不是盐不够呢？放盐的时候有没有饱和呢？

伶俜 · 2014-9-17 13:06:44

放成小苏打了

autotitre · 2014-9-17 13:09:38

盐要特别多的。。。。

5_5 · 2014-9-17 13:16:50

这样子很好啦！

zhong_zhong · 2014-9-17 13:18:32

很了不起了。

kkgutou · 2014-9-17 13:22:24

我觉得这个样子的最好吃啊
出油那种，太咸了，蛋清都没办法吃的

hhx_jef · 2014-9-17 16:34:03

看起来很好吃，下回来给我传授经验！

OLAY · 2014-9-17 17:44:33

liliboulay 发表于 2014-9-17 12:30
7月10号腌的，正常一个月可以吃，但我一个月的时候拿出来吃，觉得毫无变化，而且一点都不咸，然后又加了 ...

一个月还没油不咸的话就是放盐少了，或者是盐水不饱和，我自己腌的话一个月肯定出油了

OLAY · 2014-9-17 17:44:50

liliboulay 发表于 2014-9-17 12:30
7月10号腌的，正常一个月可以吃，但我一个月的时候拿出来吃，觉得毫无变化，而且一点都不咸，然后又加了 ...

一个月还没油不咸的话就是放盐少了，或者是盐水不饱和，我自己腌的话一个月肯定出油了，你下次做多放一点盐

Maomao111 · 2014-9-17 18:25:43

我家一般一周多就可以吃了，过两周以上就太咸了

soleilnana · 2014-9-17 20:02:04

你是怎么腌啊能说下步骤吗? 就这样的才好吃呢,不咸又有油,

巴黎与佩皮 · 2014-9-17 22:49:56

请问腌蛋的容皿哪儿买的？

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